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Saviez-vous que certains aliments peuvent contribuer à élever ou à réduire le stress ? Si vous chercher à réduire le stress dans votre vie, voici une liste d'aliments qui peuvent avoir un impact positif sur votre humeur.
Les oranges, pamplemousses et autres agrumes sont une excellente source de vitamine C, qui aide à réduire le niveau de stress. La vitamine C est un puissant antioxydant qui booste les défenses immunitaires.
Les légumes verts comme les épinards et les brocolis sont des sources de vitamines qui restaurent nos organismes en période de stress. Tous deux sont riches en magnésium, un minéral qui réduit le stress et apaise le système nerveux. Ils contiennent aussi des vitamines B déstressantes, surtout l'acide folique, réputé pour réduire l'anxiété.
Ces oléagineux sont très déstressants. Riches en vitamine B2, vitamine E et en zinc. La vitamine B et le magnésium participent à la production de sérotonine, qui aide à réguler l'humeur et à se détendre. Le zinc combat les effets négatifs du stress et la vitamine E est un antioxydant qui détruit les radicaux libres reliés au stress et aux problèmes cardiovasculaires.
Les patates douces réduisent le stress parce qu'elles sont riches en glucides de qualité et en beta-carotène, ainsi que d'autres vitamines et fibres qui aident à digérer les sucres de façon stable et lente.
Riche en flavonoïdes qui ont des propriétés relaxantes, il contient aussi de la phénylamine, une molécule qui améliore l'humeur.
Riches en potassium, un minéral qui fait baisser la tension artérielle, elles sont aussi chargées en tryptophane, un acide aminé qui booste la formation de sérotonine et de mélatonine.
Riches en acide folique ou vitamine B9, elles aident le corps à produire de la dopamine, le neurotransmetteur responsable du plaisir et du bien-être.