Glutamine

La glutamine se situe en tête de liste parmi les acides aminés à privilégier dans tout programme sportif. N’oublions pas qu’elle est l’acide aminé le plus abondant dans le corps, mais également celui qui est le plus rapidement épuisé. En nutrition sportive, la glutamine tient une place centrale dans tous les produits pour la récupération musculaire, souvent en complément des BCAA. Mais elle est également recommandée dans les périodes de stress, de grande fatigue, et tous les moments où le système immunitaire est mis à mal. Saviez-vous que la glutamine était le principal carburant de nos globules blancs ?

- Une meilleure récupération musculaire
- Un meilleur développement musculaire
- Un renforcement du système immunitaire
- Une sécrétion plus importante d’hormone de croissance
- Un renforcement du système digestif

Outre ses effets sur la construction musculaire et la récupération, la glutamine est ce que l’on appelle un précurseur d’hormone de croissance : elle en augmente la sécrétion naturelle pendant la phase de sommeil profond.

Cet acide aminé se trouve naturellement dans toutes les protéines animales, mais il est crucial d’en consommer par le biais de compléments alimentaires de bonne qualité pour s’assurer d’en absorber suffisamment. On trouve la glutamine sous forme de poudre ou de gélules, seule ou associées à d’autres acides aminés tels que les BCAA, l’arginine, ou encore la créatine.

La glutamine est naturellement présente dans la plupart des sources de protéines et d'autres aliments courants. Elle est notamment présente en quantité intéressante dans les oeufs, la viande de boeuf, le lait écrémé, le tofu, le riz blanc et le maïs.

La glutamine existe sous forme de poudre ou de gélules, seule ou associée à des BCAA, de la glycine, et parfois de la créatine pour les formules spéciales récupération. Nous vous recommandons de la prendre en poudre car les dosages suggérés nécessiteraient de grandes quantités de gélules ou comprimés. Ces versions encapsulées sont néanmoins intéressantes si vous souhaitez utiliser la glutamine uniquement pour booster votre GH, où des dosages de 2g par jour sont suffisants. 

Selon vos objectifs, choisissez la glutamine la plus conforme à vos besoins et profitez de ses bénéfices sur la récupération, l'immunité et l'équilibre hormonal. Commencez par des doses comprises entre 5 et 10g par jour et augmentez les dosages selon votre ressenti. La glutamine ne provoque pas d'effet secondaire indésirable et peut être utilisée sur le long terme et à haut dosage sans danger.