Nutrition

Lorsque l’on perd 1% d’eau durant un effort, c’est également 1% de la performance qui s’en va. Ce n’est une nouvelle pour personne, l’hydratation est au cœur de la performance...

La santé du foie est déterminante pour la longévité, le bien-être, mais aussi la performance sportive et la composition corporelle. Saviez-vous que cet organe, en plus de filtrer le sang,...

Les protéines vegan sont une excellente option pour les végétariens, végétaliens, intolérants au lactose et ceux qui veulent réduire leur apport en protéines laitières...

Si vous souffrez de troubles veineux, de pertes de mémoire ou encore d’hémorroïdes, votre médecin vous a peut-être suggéré d’essayer le Ginkgo biloba ? Cet arbre,...

Les complexes de vitamines et de minéraux sont des compléments alimentaires très populaires destinés à apporter, en quantités adéquates, tous les nutriments indispensables...

Les flavonoïdes sont un groupe diversifié de phytonutriments (produits chimiques végétaux) que l’on trouve dans presque tous les fruits et légumes. Avec les caroténoïdes,...

Les pâtes ont longtemps été l’aliment de prédilection de tous les grands sportifs d’endurance. Le célèbre plat de pâte la veille d’une épreuve a en effet...

En un siècle, la consommation de pain a été divisée par six mais elle reste importante : 130 grammes par jour et par adulte.Selon une enquête menée par le Crédoc sur les comportements...

Nos corps sont des systèmes délicats où doit régner un certain équilibre hydrique. Si trop de liquide s’accumule, notre organisme l’excrète naturellement dans l’urine....

Bien que les fruits ne soient généralement pas le premier groupe d’aliments qui nous vienne à l’esprit lorsque nous essayons de prendre de la masse, plusieurs types de fruits peuvent fournir...

Les protéines sont essentielles à la vie, à la construction musculaire et à la récupération. Mais elles ne sont pas réservées aux sportifs et adeptes du fitness ! Pour...

Les antioxydants sont des composés qui retardent et préviennent les dommages cellulaires. Ils aident le corps à se défendre contre le stress oxydatif provoqué par les radicaux libres. Toutes...

L’œuf est un aliment polyvalent qui constitue la base de l’alimentation de nombreux sportifs. Il peut être consommé à n’importe quel repas et sous de nombreuses formes : œufs...

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Alors que le corps a besoin de 20 acides aminés différents pour croître et fonctionner correctement, il y a en...