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Glossaire nutrition Publié le 9 février 2017

Qu’est ce que la l-carnitine et comment l’utiliser ?


La L-Carnitine

 

La L-Carnitine est un complément alimentaire généralement consommé par les athlètes qui cherchent à perdre du poids et améliorer leurs performances sportives. Populaire depuis les années 80, la l-carnitine est devenue au fil du temps une référence sûre pour brûler les graisses tout en améliorant les capacités d’endurance. On la trouve essentiellement dans les viandes, les produits laitiers ou le poisson. Elle est présente dans les muscles et les mitochondries cellulaires. Elle transporte les acides gras et réduit considérablement les déchets qui s’accumulent dans l’organisme.

Quels sont les effets de la prise de L-Carnitine ?

La L-Carnitine est un acide aminé qui a été découvert en 1905 et qui est aujourd’hui considéré comme un produit miraculeux. En effet, la prise de l-carnitine favorise la production d’énergie et permet aux sportifs de décupler leur endurance lors d’activités sportives. La l-carnitine est un acide aminé qui transporte les acides gras vers les mitochondries (les centrales énergétiques des cellules). Pour démultiplier l’endurance à l’effort de manière synergique, on peut combiner la l-carnitine avec la caféine.

À noter qu’une carence en l-carnitine peut provoquer l’encéphalopathie, qui se manifeste par des vomissements ou de la somnolence, ainsi qu'une insuffisance rénale. Cet acide aminé intervient dans la croissance des os en renouvelant le métabolisme des ostéoblastes. Il peut aussi être intéressant pour les personnes souffrant de diabète de type 2.

Quand utiliser la L-carnitine ?

La L-Carnitine est souvent utilisée pour brûler les graisses et optimiser les performances des sportifs. On la trouve d’ailleurs dans la plupart des boissons isotoniques.
La L-Carnitine est un excellent brûleur de graisse qui exerçant une action sur le métabolisme des acides gras. En effet, elle permet de mobiliser les graisses dans l’organisme et permet aux mitochondries de les “brûler” et de les transformer en énergie. Ainsi, elle se consomme de préférence avant l’effort : consommez 1 à 2g de l-carnitine (en gélules ou sous forme liquide) environ 45 minutes avant une séance.

Ses effets au niveau du muscle sont aussi considérables. C’est pourquoi les pratiquants de musculation y ont recours. En brûlant les graisses, la l-carnitine permet d’obtenir une bonne définition musculaire.

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