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Qu’est ce que la L-Carnitine et comment l’utiliser ?

La L-Carnitine est un complément alimentaire généralement consommé par les athlètes qui cherchent à perdre du poids et améliorer leurs performances sportives. Populaire depuis les années 80, la l-carnitine est devenue au fil du temps une référence sûre pour brûler les graisses tout en améliorant les capacités d’endurance. On la trouve essentiellement dans les viandes, les produits laitiers ou le poisson. Elle est présente dans les muscles et les mitochondries cellulaires. Elle transporte les acides gras et réduit considérablement les déchets qui s’accumulent dans l’organisme. Mais qu’est-ce que la l-carnitine, et comment l’utiliser ?

Qu’est-ce que la L-carnitine ?

La l-carnitine est un acide aminé naturellement présent dans la viande rouge et les produits laitiers, mais on l’utilise surtout sous forme de complément alimentaire. Elle joue un rôle crucial dans la production d’énergie en transportant les acides gras dans les mitochondries. Les mitochondries agissent comme de véritables moteurs dans nos cellules, brûlant les graisses pour créer de l’énergie utilisable.

Notre corps peut produire de la L-Carnitine à partir de la L-Lysine et la L-Méthionine (deux acides aminés essentiels) et de la vitamine C.

Les végétaliens ou les personnes souffrant de certains problèmes génétiques peuvent être incapables de produire ou d’obtenir suffisamment de l-carnitine.

Qu'est-ce que la l-carnitine?

Les différents types de carnitine

La l-carnitine est la forme biologiquement active "standard" produite dans notre corps et disponible dans les aliments et la plupart des compléments alimentaires.

Mais il existe d’autres types de carnitine :

  • D-carnitine : cette forme inactive peut causer une carence en carnitine dans notre corps en inhibant l’absorption d’autres formes, plus utiles.

  • Acétyl-L-carnitine : souvent appelé ALCAR, elle est probablement la forme la plus efficace de carnitine pour notre cerveau. Des études suggèrent qu’elle pourrait profiter aux personnes atteintes de maladies neurodégénératives.

 

  • Propionyl-L-carnitine : cette forme est bien adaptée aux problèmes circulatoires tels que les maladies vasculaires périphériques et l’hypertension artérielle. Elle peut stimuler la production d’oxyde nitrique, ce qui améliore le flux sanguin.

 

  • L-carnitine L-tartrate : elle est couramment ajoutée aux suppléments sportifs en raison de son taux d’absorption rapide.

Les rôles de la carnitine dans le corps

La L-Carnitine est un acide aminé qui a été découvert en 1905 et qui est aujourd’hui considéré comme un complément alimentaire miraculeux. En effet, la prise de l-carnitine favorise la production d’énergie et permet aux sportifs de décupler leur endurance lors d’activités sportives. Pour démultiplier l’endurance à l’effort de manière synergique, on peut combiner la l-carnitine avec la caféine.

À noter qu’une carence en l-carnitine peut provoquer l’encéphalopathie, qui se manifeste par des vomissements ou de la somnolence, ainsi qu'une insuffisance rénale. Cet acide aminé intervient dans la croissance des os en renouvelant le métabolisme des ostéoblastes. Il peut aussi être intéressant pour les personnes souffrant de diabète de type 2.

Les rôles de la l-carnitine dans le corps

Le rôle principal de la l-carnitine dans notre corps implique donc la fonction mitochondriale et la production d’énergie. Dans les cellules, elle aide à transporter les acides gras dans les mitochondries, où ils peuvent être brûlés pour produire de l’énergie. Environ 98% de nos réserves de l-carnitine sont contenues dans nos muscles, le reste se trouvant dans le foie et le sang.

La l-carnitine peut donc aider à augmenter la fonction mitochondriale, qui joue un rôle clé dans la maladie et le vieillissement.

La carnitine et la perte de poids

Aux vues de son rôle dans l’organisme, l’utilisation de l-carnitine comme supplément pour la perte de poids semble logique car elle aide à déplacer plus d’acides gras dans nos cellules, qui sont brûlés pour produire de l’énergie.

Une analyse de neuf études (principalement chez des personnes obèses ou des adultes âgé) a révélé que ces personnes avaient perdu en moyenne 2,9 livres (1,3 kg) en prenant de la l-carnitine.

Bien qu’elle puisse aider à la perte de poids pour les personnes obèses ou les adultes plus âgés, un régime alimentaire et sportif doit être mis en place en premier lieu afin d’optimiser son efficacité sur la combustion des graisses.

Ses effets sur la fonction cérébrale

La l-carnitine peut améliorer la fonction cérébrale. En effet, certaines études animales suggèrent que la forme acétylique, l’acétyl-L-carnitine (ALCAR), peut aider à prévenir le déclin mental lié à l’âge et à améliorer les marqueurs de l’apprentissage.

Des études humaines indiquent que la prise quotidienne d’acétyl-L-carnitine aide à inverser le déclin de la fonction cérébrale associé à la maladie d’Alzheimer et d’autres maladies du cerveau. Dans des cas spécifiques, cette forme peut même protéger notre cerveau contre les dommages cellulaires.

Dans une étude de 90 jours, des personnes souffrant d’une dépendance à l’alcool et ayant pris 2 grammes d’acétyl-l-carnitine par jour ont connu des améliorations significatives dans toutes les mesures de leurs fonctions cérébrales.

La carnitine et la santé cardiaque

Certaines études démontrent un potentiel de réduction de la tension artérielle et du processus inflammatoire associé aux maladies cardiaques.

Dans une étude, la prise de 2 grammes d’acétyl-l-carnitine par jour a entraîné une baisse de près de 10 points de la tension artérielle systolique. Le chiffre le plus élevé d’une lecture de la tension artérielle est un indicateur important de la santé cardiaque et du risque de maladies.

La l-carnitine est également liée à des améliorations chez les patients souffrant de troubles cardiaques graves, tels que les maladies coronariennes et l’insuffisance cardiaque chronique. Une étude de 12 mois a observé une réduction de l’insuffisance cardiaque et des décès chez les participants qui prenaient des suppléments de l-carnitine.

Carnitine et diabète de type 2

La l-carnitine peut également réduire les symptômes du diabète de type 2 et ses facteurs de risque associés.

Une étude sur des personnes atteintes de diabète de type 2 prenant des médicaments antidiabétiques a indiqué que les suppléments de carnitine avaient considérablement réduit leurs niveaux de sucre dans le sang, par rapport à un placebo.

Elle peut également lutter contre le diabète en augmentant une enzyme clé appelée AMPK, qui améliore la capacité de notre corps à utiliser les glucides.

La carnitine et les performances sportives

Plusieurs études font état d’avantages associés à des doses plus importantes ou à plus long terme de l-carnitine.  

Les avantages de la l-carnitine peuvent être indirects et prendre des semaines pour être visibles. Cela diffère des suppléments comme la caféine ou la créatine, qui peuvent directement améliorer la performance sportive.

Les bénéfices de la carnitine sur les performances sportives :

  • Elle peut améliorer la récupération musculaire pendant l’effort physique.

 

  • Elle peut améliorer l’alimentation en oxygène de nos fibres musculaires.

 

  • Elle peut augmenter la circulation sanguine et la production d’oxyde nitrique, aider à retarder l’inconfort et réduire la fatigue, ce qui augmente directement les capacités d’endurance.

 

  • Elle peut réduire la douleur musculaire après l’exercice.

 

  • Elle peut augmenter la production de globules rouges, qui transportent l’oxygène dans tout le corps et les muscles.

 

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Quand et comment utiliser la L-Carnitine ?

Quand et comment utiliser la l-carnitine?

La L-Carnitine est souvent utilisée pour brûler les graisses et optimiser les performances des sportifs. On la trouve d’ailleurs dans la plupart des boissons isotoniques.

La L-Carnitine est un excellent brûleur de graisse qui exerce une action sur le métabolisme des acides gras. En effet, elle permet de mobiliser les graisses dans l’organisme et permet aux mitochondries de les “brûler” et de les transformer en énergie.

Ainsi, elle se consomme de préférence avant l’effort :

  • Consommez 1 à 2g de l-carnitine (en gélules ou sous forme liquide) environ 45 minutes avant une séance.

Ses effets au niveau du muscle sont aussi considérables. C’est pourquoi les pratiquants de musculation y ont recours. En brûlant les graisses, la l-carnitine permet d’obtenir une bonne définition musculaire.

Pour conclure 

Si la l-carnitine est connue pour son rôle dans la combustion des graisses et la perte de poids, les études appuient également son utilisation pour la santé, la fonction cérébrale et la prévention des maladies. Les suppléments nutritionnels peuvent également bénéficier à ceux qui ont des niveaux inférieurs, tels que les adultes plus âgés, végétaliens et végétariens.

Parmi ses différentes formes, l’acétyl-L-carnitine et la L-Carnitine sont les plus populaires et semblent être les plus efficaces.

À lire également :



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Sources :

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27100509
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27335245
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11592123
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1444880 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2178869
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2201652
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19620516 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18787523
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19620516
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7608438
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15741989
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24263659     
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8858401

 

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