Service client
04 42 12 55 66
Livraison express en 24h
si commande passée avant 16h
+ de 100 000 clients satisfaits
chaque année
Menu
Mon
panier
0
  • Votre panier est vide.

Comment maintenir l'équilibre acido-basique?

Publié le 13 août 2019

Rétablir et maintenir l'équilibre acido-basique

Nous produisons de l’acidité dans toutes les situations et toutes les activités de notre quotidien. Manger, respirer ou faire du sport nous fait produire de l’acidité. Les traitements médicamenteux, certaines habitudes et certains aliments ont eux aussi leur incidence sur l’accumulation d’acides dans notre organisme. Les poumons et les reins, qui sont les organes régulateurs du pH, compensent en permanence les éventuels déséquilibres. Mais parfois, l’accumulation d’acidité est trop importante, l’homéostasie du pH est perturbée, et on parle alors d’acidose. L’acidose, surtout si elle devient chronique, peut mener à de nombreuses maladies graves et mortelles. À plus court terme, elle nuit à la qualité de vie et réduit les performances sportives.

L’ACIDOSE ET SES RISQUES POUR LA SANTÉ

Les dangers de l'acidose sur la santé

Le pH plasmatique se situe entre 7,38 et 7,42. En dessous, c’est l’acidose. Au-dessus, l’alcalose. On considère donc qu’un pH de 7,35 est acide. Et même s’il est proche des normes de l’homéostasie, cette petite différence numérique peut avoir de graves conséquences car l’acidose peut entraîner de nombreux problèmes de santé et mettre la vie en danger. Il existe deux types d’acidose, chacune ayant des causes différentes. 

L’acidose respiratoire

L’acidose respiratoire se produit lorsque trop de dioxyde de carbone s’accumule dans le corps. Normalement, les poumons éliminent le CO2 lorsque nous respirons mais il arrive, lors de certaines situations, que le corps ne parvienne pas à se débarrasser du trop-plein de CO2.

Cela peut se produire en raison de:

  • Problèmes respiratoires chroniques comme l’asthme
  • Une blessure à la poitrine
  • L’obésité, qui peut rendre la respiration difficile
  • L’usage abusif de sédatifs
  • L’abus d’alcool
  • Troubles du système nerveux
  • Une malformation de la cage thoracique

L’acidose métabolique

L’acidose métabolique se produit quand les reins ne peuvent pas éliminer suffisamment d’acide ou quand ils se débarrassent de trop de fluides.


Il existe trois formes principales d’acidose métabolique:

  • L’acidose diabétique qui se produit chez les personnes atteintes de diabète. Si notre corps manque d’insuline, les cétones s’accumulent et acidifient le sang.

  • L’acidose hyperchlorémique qui résulte d’une perte de bicarbonate de sodium. Cette base aide à garder le sang neutre. La diarrhée et les vomissements peuvent causer ce type d’acidose.

  • L’acidose lactique qui se produit lorsqu’il y a trop d’acide lactique accumulé dans l’organisme. Les causes peuvent inclure la consommation chronique d’alcool, l’insuffisance cardiaque, le cancer, les convulsions, l’insuffisance hépatique, le manque prolongé d’oxygène et l’hypoglycémie. Même un effort prolongé peut entraîner une accumulation d’acide lactique.

  • L’acidose tubulaire rénale qui se produit lorsque les reins sont incapables d’excréter des acides dans l’urine. Dans ce cas de figure, le sang devient acide.

LES RISQUES DE L’ACIDOSE CHEZ LES SPORTIFS

L'acidose chez le sportif

La composition de l’alimentation a une incidence directe sur le pH systémique et la régulation de la base acide, qui peut à son tour influencer la performance sportive. Un environnement acide dans le muscle altère la performance et contribue à la fatigue. Un corps acide inhibe la construction et la récupération musculaires, ainsi que les capacités physiques de force et d’endurance.

Manque d’énergie à l’entraînement

L’acidité excessive des tissus et du plasma sanguin se manifeste par une fatigue excessive et une récupération incomplète. Les conséquences directes sont des performances réduites à l’effort et des résultats proportionnellement insatisfaisants.

Plus de blessures

Les blessures, et notamment les factures osseuses peuvent provenir d’une acidité excessive dans le corps. Lorsque le pH devient trop acide, les minéraux alcalins comme le calcium et le magnésium sont prélevé dans nos os, entraînant une déminéralisation et un risque de blessure accru.

Insomnies fréquentes

Quand les niveaux de pH sont déséquilibrés et que le corps est trop acide, nous sommes plus susceptibles de souffrir de troubles du sommeil et d’insomnie en raison d’un manque de minéraux tels que le calcium et le magnésium. Le manque de sommeil a, à son tour, un impact négatif et sur la qualité de vie et sur les performances sportives.

Maximiser l’alcalinité du corps avec des compléments et des stratégies alimentaires est donc fondamental pour tout sportif désireux de performer sur le long terme.

L’ALIMENTATION À ADOPTER

l'alimentation alcaline

Les aliments riches en minéraux sont par nature alcalins, tandis que les sucres et les protéines sont relativement acides. Le calcul est assez simple. Pour conserver un bon équilibre acido-basique, la nature de l’alimentation est déterminante : beaucoup de fruits et légumes, peu de sucre et une bonne hydratation. Car oui, l’alimentation a un impact direct sur l’homéostasie du pH, ou la mesure de l’acidité ou de l’alcalinité de notre corps.

Certains groupes alimentaires sont considérés comme acides, alcalins ou neutres. Les aliments acidifiants comprennent les protéines, les phosphate et le souffre, tandis que les aliments alcalinisants sont composés de calcium, magnésium et potassium.

  • Acide : viande rouge, volailles, poissons, produits laitiers, œufs, céréales et alcool.
  • Neutre : graisses, amidons et sucres naturels.
  • Alcalin : fruits, noix, légumes et légumineuses

LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES À PRIVILÉGIER

Les oméga 3 contre l'acidose

La bêta-alanine


La bêta-alanine est un dérivé d’acide aminé non essentiel. Dans le corps, elle se combine avec un autre acide aminé, l’histidine, pour former un composé appelé carnosine. La carnosine tamponne les acides produits par les muscles pendant l’exercice. Le niveau de dosage efficace de bêta-alanine est de 3 à 6 grammes par jour.

La glutamine

Il a été démontré que la supplémentation en glutamine neutralisait les acides. Fait intéressant, l’absorption de glutamine intestinale est accrue pendant l’acidose métabolique, ce qui signifie que le corps essaie d’augmenter sa teneur en glutamine afin de corriger son déséquilibre acide-base.

Les oméga 3

Les oméga-3 peuvent réduire l’inflammation chronique, qui peut contribuer aux maladies cardiaques, au cancer et à diverses autres maladies.

Les minéraux

Le calcium, le sodium, le potassium et le magnésium sont prélevés sur les os et les organes pour neutraliser les acides. Pour éviter toute déminéralisation, un supplément de minéraux est à considérer, en plus d’une bonne hydratation.

POUR CONCLURE

L'eau minérale pour l'homéostasie du pH

Savoir rétablir et maintenir un bon équilibre acido-basique est la meilleure arme contre les maladies les plus courantes, y compris les maladies mortelles. Un terrain alcalin réduit considérablement les risques de cancers, de diabètes, de cholestérol et de maladies cardiaques, en plus de nettement améliorer la qualité de vie et les performances sportives. Buvez au moins 3 litres d’eau minérale par jour, adoptez une alimentation riche en fruits et légumes (d’autant plus si vous consommez beaucoup de protéines), et considérez les compléments alimentaires tels que la bêta-alanine, la glutamine et les oméga 3 pour optimiser votre forme et vos performances sportives.

À LIRE ÉGALEMENT

Le collagène pour le bien-être et la santé

Comment combattre la sarcopénie ?

L’alimentation pour maigrir

Le cannabis thérapeutique bientôt en France ?

 

Fidélité recompensée Cumulez des crédits fidélités et recevez un chèque fidélité dans votre compte client.
Livraison Express en 24h Par Chronopost si commande passée avant 16h hors we et jours fériés
Livraison Gratuite Par Mondial Relay à partir de 59,90€ en France Métropolitaine et Belgique
+100 000 clients satisfaits chaque année Site noté « Excellent » par nos clients sur Avis Vérifiés