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Glossaire nutrition Publié le 16 septembre 2016

Qu'est-ce que les antioxydants ?


antioxydant

Les antioxydants sont, comme leur nom l'indique, des actifs qui luttent contre l'oxydation et les radicaux libres. Ces derniers sont notamment responsables de l'apparition des rides et du vieillissement cellulaire. Cette oxydation ou ces radicaux libres sont souvent produits à la suite d'un stress important, d'une activité  physique, du tabac, de la consommation d'alcool, de certains médicaments...etc. Vous comprendrez donc qu'ils favorisent par exemple le développement des maladies, des tumeurs, du cancer...etc, tout en affaiblissant votre système immunitaire.
Il est possible de trouver naturellement des antioxydants dans les fruits et les légumes, ou mêmes dans les épices ou encore les antioxydants.
Vous pouvez aussi les acheter sous forme de compléments alimentaires pour vous aider à compléter vos besoins en antioxydants et rester en bonne santé. Les antioxydants les plus réputés sont la vitamine C, la vitamine E, le bêta-carotène (pro-vitamine A ou vitamine A), les bioflavonoïdes et le sélénium.

Les antioxydants sont donc indispensables pour maintenir votre organisme au mieux de sa forme, afin qu'il puisse lutter efficacement contre les maladies cardiovasculaires et renforcer le système immunitaire de votre corps, ainsi que le vieillissement prématuré.