Il existe 3 types de whey
Le concentré de whey
Il contient un peu de graisse et du lactose. Il possède toutefois plus de nutriments que les autres types de whey.
L'isolat de whey
Il contient très peu de graisses, cholestérol et lactose.
L'hydrolysat de whey
Il est parfois utilisé en nutrition clinique parce qu’il est prédigéré et très facile à absorber.
Qu'est-ce que la whey?
La whey est la forme de protéine la plus riche en acides aminés et la plus rapidement absorbable. C’est une protéine complète; elle contient tous les acides aminés essentiels dont les BCAA (acides aminés branchés), qui y sont plus présents que dans toute autre source de protéine.
Les meilleurs moments pour prendre sa whey
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Le moment le plus important est celui qui se situe après l’entraînement. C’est à ce moment que les muscles sont comme des éponges et ont besoin d’une nutrition rapide pour la récupération et le développement musculaire.
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Juste avant de dormir. Vous êtes sensé dormir entre 6 et 8 heures, un laps de temps très long. Pourriez-vous imaginer passer 6 à 8 heures sans manger lorsque vous êtes éveillé? Il est important de faire le plein de protéines avant d'aller dormir.
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Tout de suite au réveil. Après un jeun de 6 à 8 heures, les muscles ont besoin de protéines le plus vite possible.
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Une demi-heure avant un entraînement. Cela permet de créer un environnement anabolique avant l’effort et donne à votre organisme des acides aminés essentiels qui protègent la masse musculaire en minimisant le catabolisme (dégradation musculaire) pendant les efforts intenses.