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Cystéine

Cystéine

La cystéine est un acide aminé semi-essentiel, le corps pouvant la produire à partir d’autres acides aminés : la méthionine et la sérine. Elle ne devient donc essentielle que lorsque l’apport alimentaire en méthionine et en sérine est faible.

La cystéine est présente dans la plupart des aliments riches en protéines comme le poulet, la dinde, le yogourt, le fromage, les œufs, les graines de tournesol et les légumineuses.

Vous avez sûrement déjà entendu parler de la N-acétyl cysteine (NAC) qui est un supplément populaire de cystéine.

Il est important de consommer suffisamment de NAC pour diverses raisons, notamment pour reconstituer l’antioxydant le plus puissant de notre corps : le glutathion. Cet acide aminé aide aussi à combattre les conditions respiratoires chroniques, la fertilité et la santé mentale.

Nous allons vous présenter les différents atouts de la cystéine sous forme de complément alimentaire NAC.

Essentielle pour produire l’antioxydant le plus puissant

La NAC est appréciée pour son rôle dans la production d’antioxydants.

Avec l’intervention de deux autres acides aminés, la glutamine et la glycine, la NAC est nécessaire pour fabriquer et reconstituer le glutathion.

Le glutathion est l’un des antioxydants les plus importants du corps, dont le rôle principal est de neutraliser les radicaux libres qui peuvent endommager les cellules et les tissus. Il est essentiel pour la santé immunitaire et la lutte contre les dommages cellulaires.

Peut améliorer les troubles psychiatriques et réduire les addictions

La NAC aide à réguler les niveaux de glutamate, le neurotransmetteur le plus important dans notre cerveau.

Alors que le glutamate est nécessaire pour une action normale du cerveau, l’excès de glutamate associé à l’appauvrissement du glutathion peut lui causer des dommages.

Cela peut contribuer à des problèmes de santé mentale tels que le trouble bipolaire, la schizophrénie, le trouble obsessionnel-compulsif (TOC) et le comportement addictif.

Cystéine et réduction des addictions

Pour les personnes atteintes de maladie bipolaire et de dépression, la NAC peut aider à diminuer les symptômes et à améliorer sa capacité globale de fonctionner. De plus, la recherche suggère qu’elle pourrait jouer un rôle dans le traitement des TOC modérés à graves.

Les suppléments NAC peuvent également aider à diminuer les symptômes de sevrage et à prévenir les rechutes chez les cocaïnomanes.

De plus, des études préliminaires montrent que la NAC peut réduire la consommation de marijuana, de nicotine et les fringales.

Détoxification des reins et du foie

La NAC joue un rôle important dans le processus de détoxification du corps.

Elle peut aider à prévenir les effets secondaires des médicaments et des toxines environnementales.

Les médecins administrent traditionnellement de la NAC par voie intraveineuse aux personnes ayant une surdose d’acétaminophène pour prévenir ou réduire les dommages aux reins et au foie.

La NAC a également des applications pour d’autres maladies du foie en raison de ses avantages antioxydants et anti-inflammatoires.

Aide à soulager les symptômes des troubles respiratoires

La NAC peut soulager les symptômes des troubles respiratoires en agissant comme antioxydant, expectorant, et en libérant le mucus.

Cystéine et troubles respiratoires

En tant qu’antioxydant, la NAC aide à reconstituer les niveaux de glutathion dans les poumons et réduit l’inflammation dans les bronches et les tissus pulmonaires.

Les personnes atteintes d’une maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC) subissent des dommages oxydatifs à long terme et une inflammation des tissus pulmonaires, ce qui provoque la constriction des voies respiratoires, de l’essoufflement et de la toux.

Les suppléments de NAC ont été utilisés pour améliorer les symptômes de MPOC, les exacerbations et le déclin pulmonaire.

Dans une étude d’un an, 600 mg de NAC deux fois par jour ont amélioré de façon significative la fonction pulmonaire et les symptômes chez les personnes atteintes de MPOC stable.

Les personnes atteintes de bronchite chronique peuvent également bénéficier de la NAC.

En plus de soulager la MPOC et la bronchite, la NAC peut améliorer d’autres affections pulmonaires et respiratoires comme la mucoviscidose, l’asthme et la fibrose pulmonaire, ainsi que les symptômes de congestion nasale et sinusale en raison d’allergies ou d’infections.

Peut améliorer la fécondité chez les hommes et les femmes

De nombreux problèmes d’infertilité masculine augmentent lorsque les niveaux d’antioxydants sont insuffisants pour combattre la formation de radicaux libres dans le système reproducteur. Le stress oxydatif peut causer la mort cellulaire et réduire la fertilité. Dans certains cas, il a été démontré que la NAC améliore la fertilité masculine.

Une maladie qui contribue à l’infertilité masculine est la varicocèle, lorsque les veines à l’intérieur du scrotum se dilatent en raison de dommages aux radicaux libres. La chirurgie est le traitement primaire.

La cystéine pour les troubles de la fécondité chez l'homme ou la femme

Dans une étude, 35 hommes atteints de varicocèle ont reçu 600 mg de NAC par jour pendant trois mois après l’intervention chirurgicale. La combinaison de la chirurgie et du supplément NAC a amélioré l’intégrité du sperme et le taux de grossesses des partenaires de 22% par rapport au groupe témoin.

De plus, la NAC peut améliorer la fertilité chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) en induisant ou en augmentant le cycle de l’ovulation.

Dosage

Il n’y a pas de recommandation alimentaire spécifique pour la cystéine parce que le corps peut en produire de petites quantités. Toutefois, pour qu’il puisse produire de la cystéine, le corps a besoin de quantités adéquates de folate, de vitamine B6 et de vitamine B12. Ces nutriments se trouvent dans les haricots, les lentilles, les épinards, les bananes, le saumon et le thon.

Alors que la plupart des aliments riches en protéines comme le poulet, la dinde, le yaourt, le fromage, les œufs, les graines de tournesol et les légumineuses, contiennent de la cystéine, certaines personnes choisissent de se supplémenter avec la NAC pour augmenter leur consommation de cystéine et bénéficier pleinement de ses effets.

Le dosage quotidien recommandé est de 600 à 1800 mg de NAC.

Ce qu'il faut retenir

La cystéine joue plusieurs rôles importants en matière de santé. Reconnue pour sa capacité à reconstituer les niveaux du puissant antioxydant glutathion, elle régule également l’important neurotransmetteur cérébral, le glutamate. De plus, la cystéine aide le système de désintoxication du corps.

Ces fonctions font d’une supplémentation en NAC un atout de prévention polyvalent mais aussi une option de traitement viable pour de multiples problèmes de santé potentiels.

Sources :

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27137430/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4845522/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17364286/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3739574/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1450222/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3803419/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2826714/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5241507/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4744393/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9727078/

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