Même si vous n’avez jamais pris de probiotiques, vous en avez probablement déjà entendu parler.
Ces suppléments offrent de nombreux avantages parce qu’ils contiennent des micro-organismes vivants qui soutiennent les bactéries saines dans votre intestin.
Pourtant, vous pouvez légitimement vous demander si vous devriez les prendre à un moment particulier. Quand prendre des probiotiques ? Les réponses dans cet article.
À quoi servent les probiotiques?
Les probiotiques peuvent garder votre intestin en bonne santé en empêchant la croissance d’organismes nuisibles, en renforçant la barrière intestinale et en restaurant les bactéries après des perturbations causées par la maladie ou des médicaments comme les antibiotiques.
Certains des micro-organismes vivants dans les suppléments probiotiques se trouvent également dans les aliments qui sont naturellement cultivés ou fermentés comme le yogourt, le kéfir, la choucroute et le kimchi. Ces aliments sont liés à une baisse de la pression artérielle, de la glycémie, du cholestérol et du poids.
Si vous ne mangez pas régulièrement des aliments fermentés, vous pouvez envisager de prendre un supplément de probiotiques.
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Quand prendre ses probiotiques ?
Certains fabricants de probiotiques recommandent de prendre le supplément à jeun, tandis que d’autres conseillent de le prendre avec de la nourriture.
Bien qu’il soit difficile de mesurer la viabilité des bactéries chez les humains, certaines recherches suggèrent que les micro-organismes Saccharomyces boulardii survivent en nombre égal avec ou sans repas.
D’autre part, le Lactobacillus et le Bifidobacterium survivent mieux lorsqu’ils sont pris jusqu’à 30 minutes avant un repas.
Une étude mensuelle a révélé que les probiotiques causaient des changements positifs dans le microbiote intestinal, qu’ils aient été pris avec un repas ou non.
L’influence de la composition du repas
Les micro-organismes utilisés dans les probiotiques sont testés pour s’assurer qu’ils peuvent survivre à diverses conditions dans votre estomac et vos intestins.
Néanmoins, la prise de probiotiques avec des aliments spécifiques peut optimiser leurs effets.
Dans une étude, les taux de survie des micro-organismes dans les probiotiques se sont améliorés lorsque le supplément a été pris avec de la farine d’avoine ou du lait allégé en matière grasse, comparativement à lorsqu’il a été pris avec seulement de l’eau ou du jus de pomme.
Cette recherche suggère que les probiotiques sont mieux absorbés lorsqu’ils sont associés à des aliments proches de leur milieu d’origine.
Les probiotiques Lactobacillus pourraient également mieux survivre aux côtés du sucre ou des glucides, car ils dépendent du glucose dans un environnement acide.
Les différents types de probiotiques
Vous pouvez prendre des probiotiques sous diverses formes : en capsules, en pastilles, en poudres ou en gouttes.
Vous pouvez également trouver des probiotiques dans plusieurs aliments et boissons comme certains yogourts, laits fermentés, chocolats et boissons aromatisées.
La plupart des bactéries probiotiques doivent supporter les acides digestifs et les enzymes avant de coloniser votre gros intestin.
Les probiotiques contenus dans les capsules, les comprimés et le yogourt ont tendance à mieux survivre aux acides gastriques que les poudres, les liquides ou d’autres aliments ou boissons, peu importe quand ils sont pris.
De plus, Lactobacillus, Bifidobacterium et Enterococci sont plus résistants à l’acide gastrique que d’autres types de bactéries.
En fait, la plupart des souches de Lactobacillus proviennent du tractus intestinal humain, elles sont donc intrinsèquement résistantes à l’acide gastrique.
La qualité de vos probiotiques
La recherche montre que 100 millions à 1 milliard de micro-organismes probiotiques doivent atteindre votre intestin pour que vous puissiez bénéficier de leurs bienfaits pour la santé.
Étant donné que les cellules probiotiques peuvent mourir tout au long de leur durée de conservation, assurez-vous d’acheter un produit digne de confiance qui garantit au moins 1 milliard de cultures vivantes.
Pour maintenir leur qualité, vous devez utiliser votre probiotique avant la date d’expiration et le stocker selon les instructions sur l’étiquette. Certains peuvent être conservés à température ambiante tandis que d’autres doivent être réfrigérés.
Choisissez les bons probiotiques selon votre état de santé
Si vous avez un problème de santé particulier, vous pouvez envisager une souche spécifique de probiotique ou consulter un professionnel de la santé pour trouver celui qui est le mieux pour vous.
Les experts conviennent que les souches Lactobacillus et Bifidobacterium profitent à la plupart des gens.
En particulier, Lactobacillus rhamnosus GG et Saccharomyces boulardii peuvent réduire votre risque de diarrhée liée aux antibiotiques, tandis que E. coli Nissle 1917 peut aider à traiter la colite ulcéreuse.
Pendant ce temps, les probiotiques qui contiennent Lactobacillus, Bifidobacterium, et Saccharomyces boulardii semblent améliorer les symptômes chez certaines personnes souffrant de constipation, du syndrome du côlon irritable, et plusieurs types de diarrhée.
En conclusion
Ainsi, les probiotiques contiennent des micro-organismes vivants qui peuvent améliorer votre santé intestinale.
Bien que la recherche indique que certaines souches peuvent mieux survivre si pris avant un repas, le moment de la prise de votre probiotique est moins important que la constance et la régularité de la prise dans le temps
Nous vous suggérons toutefois de veiller à prendre vos probiotiques à la même heure chaque jour.
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Sources :
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27998788/
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5403748/
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3909163/
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24912386/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3424311/