La définition officielle du complément alimentaire (article 2 du Décret n°2006-352) indique qu’il s’agit d’une denrée alimentaire qui constitue une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique. Les ingrédients composant les compléments alimentaires sont donc strictement règlementés. L’intérêt des compléments alimentaires pour le sportif, c’est d’apporter des nutriments spécifiques à la performance et au développement de la masse musculaire. Par exemple : "Les protéines en poudre et les acides aminés sont utiles dans la construction et la récupération musculaire", ou "La créatine augmente les performances dans les efforts de courte durée et répétitifs". Chaque complément alimentaire a une spécificité. Il convient donc de faire le point sur votre alimentation, vos besoins et vos objectifs avant d'entamer un programme de supplémentation.
Les compléments alimentaires, l’atout des sportifs
Nous sommes arrivés dans un contexte où les ressources agricoles sont surexploitées. Cette surexploitation qui dure depuis plus de 50 ans a malheureusement provoqué un appauvrissement des denrées alimentaires, qui sont carencées en vitamines et minéraux.
Selon les dernières études, il nous faudrait consommer trois fois plus d'aliments qu'il y a 50 ans pour atteindre nos quotas de micronutriments. De plus, cette étude porte sur des personnes sédentaires, et le sportif exige bien plus de l’alimentation qu'une personne lambda : par les efforts quotidiens demandés, les périodes à forte dépense calorique qui élèvent le métabolisme, le corps qui est en activité permanente et les besoins qui sont par conséquent accrus.
Les besoins énergétiques d’un sportif sont bien supérieurs aux personnes sédentaires, et les apports en vitamines et minéraux doivent être ajustés en conséquence.
Les aliments que nous consommons sont appauvris en nutriments essentiels. Les compléments alimentaires permettent de combler ces carences, tant pour les sportifs que pour les personnes soucieuses de se maintenir en bonne santé.
Les compléments alimentaires sont-ils réellement efficaces ?
Le monde des compléments alimentaires est en perpétuel changement. En effet, les recherches toujours plus poussées sur la nutrition et la supplémentation permettent d’y voir plus clair sur les besoins des sportifs, mais également sur la légitimité des compléments alimentaires. En France, selon la loi, tous les produits mis sur le marché sous soumis à une règlementation stricte. Cette règlementation permet de protéger les consommateurs, mais également de leur assurer que les produits qu’ils consomment sont efficaces. Les compléments alimentaires apportent les actifs que les aliments contiennent, dans des proportions souvent plus importantes et adaptées aux besoins spécifiques des sportifs, mais également des personnes qui souffrent de carences alimentaires.
« Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation saine et équilibrée » : ce ne sont pas des produits miracles mais des compléments à l’alimentation. Ils permettent d’apporter au corps tous les macro et micronutriments, ainsi que tous les acides aminés indispensables pour la performance sportive. Oui, les compléments alimentaires sont réellement efficaces, à condition de choisir des marques sérieuses et de s’alimenter de façon équilibrée. Les compléments alimentaires ne sont pas destinés à rattraper les erreurs alimentaires.
Les compléments alimentaires ne sont pas des produits miracles. Ils permettent simplement d'apporter à l'organisme tous les nutriments que l'alimentation peine à apporter. Ils sont aussi un complément pratique et efficace aux apports protidiques nécessaires au développement musculaire.
Quels compléments alimentaires pour quels sports ?
Les sports explosifs et de force
Comme par exemple : sprint, cyclisme sur piste, powerlifting, haltérophilie, etc.
Nous recommandons
Les compléments alimentaires santé tel que : complexe vitaminique et Oméga 3
Les compléments alimentaires pour la récupération musculaire: whey protéine, créatine, BCAA, formules complètes pour la récupération
Tous les sportifs ont des besoins accrus en micronutriments, que l'alimentation ne peut pas combler.
Les sports d’endurance
Comme par exemple : décathlon, marathon, cyclisme sur route, match de tennis, etc.
Nous recommandons
Les compléments alimentaires santé tel que : complexe vitaminique et Oméga 3
Les compléments alimentaires pour la récupération musculaire: BCAA, boisson isotonique, gel énergétiques, barres énergétiques, compléments riches en sucres
Programme de supplémentation pour la construction musculaire
Petit-déjeuner
5 gr de BCAA en poudre + gélules de complexes vitaminiques + gélules omégas 3
Collation du matin
30 gr de whey en poudre
Avant l’entrainement
3 gr de créatine + 5 gr de glutamine + 20 gr d'isolate + 5 gr de BCAA + 20 gr de maltodextrine
Après l’entrainement
3 gr de créatine + 5 gr de glutamine + 30 gr de whey + 5 gr de BCAA + 30 gr de maltodextrine + gélules d'antioxydants
La prise de masse repose sur des apports caloriques élevés, et des rations de nutriments supérieures à la moyenne: protéines, hydrates de carbones, lipides, vitamines et minéraux.
La base de la supplémentation : les vitamines et les minéraux
Pour que le corps humain fonctionne efficacement tout au long de la journée, il doit être approvisionné de tout un panel de nutriments essentiels.
Être déficient en certaines vitamines peut causer des dommages métaboliques et réduire les performances tant intellectuelles que physiques.
L’utilisation d’un complexe de vitamines assure la présence dans l’organisme de ces nutriments nécessaires à des centaines de réactions métaboliques.
Les pratiquants de musculation, les sportifs en général, mais aussi les personnes actives au quotidien ont des besoins supérieurs en nutriments par rapport aux personnes sédentaires.
Les vitamines et les minéraux sous forme de compléments alimentaires permettent de combler les carences causées par une alimentation appauvrie.
Un booster de testostérone naturel : le zma
La ZMA est un complément alimentaire qui booste les taux de testostérone naturelle.
C'est un supplément qui contient du zinc, du magnésium et de la vitamine B6.
Ces 3 vitamines et minéraux jouent un rôle crucial dans la production de testostérone et favorisent un sommeil réparateur.
Le zinc est un minéral surutilisé par les sportifs et il est important d'en consommer régulièrement sous forme de complément alimentaire. Le zinc intervient notamment dans la production endogène de testostérone.
Pour améliorer la récupération musculaire : les antioxydants
Les antioxydants sont des molécules utilisées pour lutter contre les effets des radicaux libres.
Ces derniers participent au vieillissement du corps en oxydant les protéines et les acides aminés. Les radicaux libres ont même la faculté de dénaturer l'ADN.
Grâce aux antioxydants, vous luttez contre les effets des radicaux libres.
Ici des gélules de curcuma, un antioxydant puissant qui a également la faculté de fluidifier le sang, de limiter les inflammations et de lutter contre l'acidité de l'organisme.
La construction musculaire : les protéines en poudre
Elles se transportent très facilement dans un shaker. Il suffit d’ajouter de l’eau, de secouer et de boire pour profiter de nombreux parfums pour varier les plaisirs.
Les atouts des protéines en poudre
Digestion rapide et facile
Assimilation plus facile pour l'organisme
Améliorent la récupération musculaire
Facilitent la construction musculaire
Apportent tous les acides aminés
Apportent une grande quantité de protéines pour un faible volume de produit
Les protéines en poudre permettent de consommer le quota de protéines nécessaire à la construction musculaire. Elles sont plus digestes, contiennent plus d'acides aminés et sont plus pratiques à préparer.
L’anabolisme musculaire : les bcaa
La leucine, l’isoleucine et la valine sont les 3 acides aminés les plus cruciaux pour la construction musculaire car ils empêchent le catabolisme (dégradation des protéines musculaires).
Leur ingestion avant et après entrainement permet aussi d’augmenter le métabolisme et la combustion des graisses tout en protégeant la masse musculaire.
Ils augmentent la masse musculaire parce qu’ils stimulent la synthèse protidique au niveau des fibres musculaires.
De plus, Les BCAA peuvent réduire la fatigue, accélérer la récupération, réduire les courbatures et améliorer l’utilisation des graisses comme source d’énergie.
Les boosters d’entrainement
Les boosters d’entrainement sont des formules plutôt récentes, qui contiennent un ou plusieurs stimulants, des acides aminés précurseurs d’oxyde nitrique, parfois de la créatine, ainsi que des acides aminés essentiels.
Ces boosters permettent d’élever les taux de monoxyde d’azote, un gaz qui dilate les vaisseaux sanguins.
L’afflux de sang dans les muscles permet d’augmenter la congestion musculaire ainsi que la force, mais aussi la distribution des micronutriments dans les fibres musculaires sollicitées durant l’entraînement.
La créatine, quant à elle, peut être utilisée isolée car elle favorise la prise de force, réduit les temps de récupération et améliore la récupération musculaire entre les séances.
Notre bonus : trois produits qui fonctionnent en synergie
Dans le but d’améliorer la récupération musculaire, d’augmenter votre potentiel énergétique et l’anabolisme musculaire, nous vous conseillons de prendre dans un même temps avant entrainement :
Pre-workout HT, BCAA 8:1:1 HT et Creatine HT de la marque Eiyolab.