Micellar Casein

Pourquoi s’orienter vers une caséine micellaire ?

La caséine micellaire est tout simplement la caséine que l’on trouve naturellement dans le lait. C’est la forme la plus lente de caséine car elle forme des micelles, qui sont des agglomérats de molécules de caséine.
Ainsi, la caséine micellaire a pour avantages :

• Une absorption très lente
• Une action coupe-faim très prononcée
• Une libération très longue de ses acides aminés
• Idéale pour la collation au coucher
• Idéale pour les programmes de perte de poids

Micellar casein de la marque Biotech USA

Après Casein Zero et Casein fusion, qui sont des mélanges de protéines de lait et de caséinate de calcium, Micellar Casein s’aligne comme la protéine de caséine premium. En effet, les caséinates nécessitent une réaction chimique pour être transformés, alors que la caséine micellaire est un produit naturel, présent dans le lait.

Comment utiliser Micellar Casein ?

Cette caséine, à l’assimilation très lente, se consomme de préférence au coucher, pour lutter contre le catabolisme nocturne, et entre les repas pendant les phases de définition musculaire.

Ingrédients (parfum chocolat) :

Concentré de caséine micellaire, cacao maigre en poudre, L-Glutamine, crème (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, saccharose, protéine de lait, stabilisateur (phosphate de potassium), anti-agglomérant (phosphate de calcium), arômes, épaississant (gomme de cellulose), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), édulcorant (sucralose).