La pâte à cookies, ou "cookie dough" est initialement prévue pour la cuisson, afin d'obtenir de bons cookies croutillants et moelleux. Mais les plus gourmands savent que la cookie dough est encore meilleure consommée crue, même si elle n'est pas franchement digeste. Nous vous proposons donc de préparer vous-même votre pâtes à cookie, spécialement prévue pour être mangée crue.
Cette recette protéinée nécessite seulement 6 ingrédients simples, dont de la whey protéine. Elle est sans gluten et se prépare en 5 minutes ! Un simple bol de cette recette contient environ 20g de protéines.
Préparation totale : 5 minutes
Informations nutritionnelles pour 100g
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kcal |
lipides |
glucides |
sucres |
fibres |
protéines |
sel |
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195 |
5,7 |
19,2 |
10,4 |
4,4 |
20,3 |
220mg |
Ingrédients
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5 cuillères à soupe de whey protéine à la vanille (environ 30g)
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1 cuillère à soupe de farine de coco (6g)
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1 pincée de sel marin
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4 cuillères à soupe de compote de pomme
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1 cuillère à soupe de lait d’amande
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1 cuillère à café de beurre doux
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1 cuillère à soupe de mini pépites de chocolat
Préparation
Dans un bol de taille moyenne, mélangez la protéine, la farine de coco ainsi que le sel marin.
Ajoutez la compote de pomme, le lait d’amande, le beurre doux, et remuez le tout. Incluez ensuite les pépites de chocolat. C’est tout ! Vous pouvez dévorer votre en-cas protéiné immédiatement ou le laisser se refroidir 15 minutes au réfrigérateur.
Nous vous conseillons de manger ce snack délicieux le plus vite possible car il s’assèche rapidement. Cette cookie dough protéinée peut être consommée à n’importe quel moment de la journée. C’est une alternative saine, savoureuse et pratique qui ravira les palais les plus exigeants en ces périodes de fêtes.