PB2 Peanut Butter

Le beurre d’arachide est un super aliment qui regorge de nutriments : magnésium, zinc, vitamine B6, vitamine B3, phosphore, indispensables au maintien des fonctions nerveuses et immunitaires de l’organisme. Le beurre de cacahuète est surtout un aliment très goûteux et gourmand, que les enfants et les adultes aiment consommer. Son seul défaut, c’est sa haute teneur en graisses. Et bien que ces graisses soient pour la plupart insaturées et bonnes pour la santé, elles sont très caloriques et peuvent favoriser la prise de poids chez les personnes prédisposées.

PB2 a retiré les graisses de son beurre de cacahuètes, afin de n’en conserver que les vitamines, minéraux, protéines et fibres.

Cette version lyophilisée du peanut butter est particulièrement pratique, parce que l’on peut en saupoudre un peu partout :

- Dans les plats salés (l’arachide se marie très bien avec le poulet !)

- Dans les collations sucrées (yaourts, fromage blanc, etc)

- Dans les shakes protéinés