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Outils nutrition Publié le 9 juin 2015

5 des meilleures sources de protéines !


Les meilleures sources de protéines

 

La protéine est absolument essentielle pour la croissance et la réparation du tissu musculaire car les acides aminés contenus dans la protéine sont ce qui constitue la base même du muscle.
La protéine se trouve dans un grand nombre d'aliments, mais toutes les sources de protéine ne se valent pas. Si vous cherchez à ajouter des sources de protéines de qualité, jetez un coup d’œil sur cette liste !

Les œufs

Quand on parle de protéines et de nutriments, les œufs sont parmi les aliments les plus sains et les plus bénéfiques à l'organisme. Chaque œuf entier contient environ 6 grammes de protéines et c'est une source complète car bénéficiant de tous les acides aminés essentiels. Les œufs sont aussi riches en minéraux et vitamines du groupe B, les rendant extrêmement intéressants d'un point de vue nutritionnel. Le mythe que les jaunes sont malsains et doivent être évités est évidemment faux.

Le bœuf  

Le bœuf et la viande rouge en général sont très chargés en créatine et protéines, rendant ce type d'aliment exceptionnel pour tous ceux qui souhaitent se développer physiquement. Le boeuf est aussi riche en minéraux, dont le zinc et le fer, qui promeuvent une bonne circulation sanguine ainsi qu'un système immunitaire renforcé.

Le poulet  

Quand les gens pensent à de la protéine, ils font immédiatement référence au poulet et à juste titre. Le poulet sans peau est quasiment sans graisse, rendant cette source idéale pour tous ceux qui souhaitent perdre de la graisse et prendre de la masse musculaire.

La whey protéine

Pour les personnes qui suivent une alimentation riche en protéines, la whey protéine est une bénédiction. Cette source de protéine, dérivée du lait, passe à travers de nombreux processus avant d'être déshydratée et mise en poudre afin d'être utilisée dans de nombreux compléments alimentaires. La whey est souvent proposée dans une variété de saveurs et chaque dosette de 30g contient généralement entre 23 et 25g de protéine.

Le poisson 

Le poisson est avant tout une excellente source nutritionnelle, fournissant une protéine de grande qualité avec une grande variété de vitamines et minéraux dont les vitamines A et D, du phosphore, du magnésium, du sélénium et de l'iode. De plus, les acides gras essentiels trouvés dans le poisson sont absolument nécessaires pour l'organisme et le système nerveux central. Autre élément important à savoir, le poisson est l'une des formes de protéines les plus digestes qui soit !