UNE QUALITÉ INCOMPARABLE
Pourquoi une patate douce à chair blanche ? Tout simplement parce qu’elle est moins sucrée que la variété rose ou orange. La farine de patate douce Eiyolab est cultivée et récoltée manuellement au Bénin, dans le respect des exigences biologiques et du commerce équitable, contrôlée selon le référentiel « Fair for Life ». Et c’est cette exigence de qualité qui contribue à conserver toute sa richesse nutritionnelle.
La farine de patate douce regorge de vitamines, bêta-carotène, potassium et manganèse. Ses fibres solubles et insolubles augmentent la sensation de satiété, réduisent le taux de sucre dans le sang et participent à une meilleure digestion. Fini les pics de glycémie et les fringales !
