Coupe-faim

Une grande majorité de gens mange 2 à 3 fois par jour, du lever au coucher, ce qui correspond à une prise alimentaire toutes les 6 à 7 heures environ. Cette amplitude horaire, c'est exactement la même que la durée d'une nuit de sommeil. Sans s'en rendre compte, beaucoup de personnes se mettent en état de jeûne et n'apportent pas suffisamment de bonnes calories au bon moment. Lorsque l'heure des repas arrive, c'est avec une faim intense que les premiers coups de fourchette coupent ce jeûne inopportun. On mange plus vite, en plus grosse quantité, et on privilégie les aliments riches en saveur et calories. 

En ajoutant simplement une collation dans l'après-midi et même dans la matinée pour les personnes qui se lèvent très tôt, vous empêchez le corps de se mettre en état de panique en apportant de bonnes calories régulièrement. Vous avez donc beaucoup moins faim aux repas principaux, vous avez plus d'énergie entre les repas, et vous n'éprouvez plus l'envie de grignoter.

Les aliments les plus rassasiants sont les protéines ainsi que les végétaux riches en fibres. Si chacun de vos repas contient des protéines et des fibres, vous êtes assuré de ne pas fléchir entre les repas car vous n'êtes plus géré par la faim. Et arriver à table sans avoir trop faim, c'est la clé pour perdre du poids, garder la forme et se stabiliser sur le long terme.

Le coupe-faim naturel le plus efficace est la protéine. Les viandes, les oeufs, les produits laitiers allégés comme le fromage blanc ou le yaourt grec à 0%, les poissons, les fruits de mer, ainsi que les protéines végétales comme les légumineuses (lentilles, lupin, pois-chiche) sont de bonnes sources de protéines. Aussi, les oléagineux comme les amandes et les noix sont riches en fibres, protéines, lipides essentiels, vitamines B et E, et minéraux. Aussi, la protéine en poudre est très utile pour composer une collation rapide entre deux repas, avec seulement un peu d'eau et un shaker. Sans s'affamer, il est possible de perdre du poids efficacement et en restant bien tonique, rien qu'avec un supplément de protéine en poudre. 

Certains produits orientés minceur peuvent aider à accentuer la perte de poids, comme Meal Shape ou Diet Shake de la marque Eiyolab, devenus célèbres grâce à leur composition ultra complète et enrichie en probiotiques et actifs brûle-graisse.

À partir du moment où l'on introduit un aliment dans sa bouche, le cerveau en est informé. Au bout de 20 minutes environ, des hormones de satiété sont libérées et coupent l'envie de manger. Une astuce efficace pour réduire son appétit lorsque l'on a l'estomac dans les talons, c'est de boire un verre d'eau. Cela peut être frustrant, mais l'eau remplit l'estomac, active le métabolisme et réduit automatiquement la faim. 

Pour les personnes difficiles à berner, certains ingrédients fibreux peuvent couper la faim en gonflant dans l'estomac. C'est le cas du psyllium et du konjac, deux végétaux très riches en fibres et qui n'apportent aucune calorie. Ils augmentent le volume du bol alimentaire, ralentissent la vidange gastrique et purifient les intestins. Ils aident, en plus de réduire la faim, à équilibrer le transit et la flore intestinale. Idéal pour garder le ventre plat et éviter les ballonnements. 

La pomme est également un bon coupe-faim grâce à ses pectines qui se gélifient dans l'estomac. À faible teneur en calories, riche en fibres et en eau, la pomme aide à augmenter la sensation de satiété et peut être consommée avant un repas ou en collation entre les repas. Avec une source de protéines bien-sûr.

La graine de Chia, riche en protéines végétales et oméga 3, peut aider à réduire la faim et augmenter la satiété. Dans le cadre d'une perte de poids, elle peut être trempée dans un verre d'eau ou mélangée à un smoothie, à boire environ 20 minutes avant un repas. Ses petites graines se gonflent alors d'eau et apportent une satiété durable car elles prennent plus de place dans l'estomac. 

À chaque repas, il est important de commencer par manger ses protéines (viande, poisson, oeufs, etc), et ensuite ses légumes ou ses crudités. En fin de repas seulement, mangez un peu de sucres lents comme le riz complet, le quinoa ou bien des légumes féculents comme la patate douce. Sans vous frustrer ni vous affamer, vous absorbez des aliments sains et rassasiants tout en réduisant l'apport calorique de chacun de vos repas, tout simplement en mangeant vos aliments dans le bon ordre.

Le glucomannane de konjac est une fibre issue du rhizome de la plante, et qui peut absorber jusqu'à 100 fois son volume en eau. Il ne contient pratiquement aucune calorie et peut remplacer les pâtes ou le riz dans tous les repas. 

Le konjac n'est pas un brûleur de graisse, mais il facilite la perte de poids en réduisant significativement l'apport calorique et en ralentissant la digestion des glucides et le passage des sucres dans le sang. La plupart du temps, il est consommé en substitution d'un aliment car il existe sous différentes formes: nouilles, blocs à découper ou en forme de grains de riz. Il peut être accompagné de condiments et d'épices, et apporte satiété et plénitude sans aucune calorie.

Le konjac existe aussi sous forme de gélules, que l'on prend alors 10 à 15 minutes avant un repas, avec un grand verre d'eau. La fibre gonfle alors dans l'estomac et réduit l'appétit. Pour ne rien gâcher, le konjac peut réduire la glycémie, purifier le tractus digestif et équilibrer le microbiote intestinal.

Le griffonia est une plante qui contient du 5-HTP, ou 5-hydroxytryptophane, que le corps utilise pour fabriquer de la sérotonine. Ce neurotransmetteur, aussi appelé "hormone du bonheur", aide à réguler l'appétit, et surtout les envies de sucre. Les fringales sucrées sont en effet très souvent liées à une baisse des niveaux de sérotonine, que le sucre peut momentanément faire grimper. Les personnes addict au sucre ont souvent une impression de coup de mou ou ont les idées noires dès qu'elles abandonnent les aliments sucrés. Cette sensation est due à une baisse des niveaux de sérotonine.

Pour se désintoxiquer du sucre, le griffonia est l'un des ingrédients naturels les plus efficaces. Il aide à mener à bien les régimes pour la perte de poids en réduisant les envies de sucre, notamment en fin d'après-midi et en soirée. Il a aussi un effet apaisant naturel qui peut aider à mieux gérer le stress et faciliter l'endormissement. 

Pour bénéficier des avantages du griffonia sur la gestion de l'appétit, il faut l'utiliser en fin d'après-midi et en soirée pour réduire la faim, les envies de grignotage, faciliter l'endormissement et augmenter la durée du sommeil paradoxal.

Le tégument de psyllium est traditionnellement employé comme laxatif naturel car ses fibres solubles gonflent dans le tube digestif et facilitent le passage des selles. Il peut ainsi soulager en douceur les épisodes de constipation, mais il peut aussi être utilisé en cas de diarrhée légère car il donne plus de consistance aux selles.

Le psyllium, parce qu'il dispose d'un fort pouvoir "gonflant" comme le konjac, peut ainsi être employé pour réduire la faim. Environ 15 minutes avant un repas, mélanger quelques grammes de poudre de psyllium à un grand verre d'eau et le boire immédiatement. Ses fibres gonflent alors dans l'estomac et réduisent l'appétit, équilibrent le transit et aident à purifier la flore intestinale. 

Attention à augmenter progressivement le dosage pour éviter les ballonnements intestinaux qui peuvent se produire si l'on prend trop de psyllium sans préparer son système digestif. Commencer par une cuillère à café par jour, puis deux, puis 1 à 2 cuillères à soupe par jour, à prendre avant les repas.

La majeure partie des brûleurs de graisses contiennent au moins un ingrédient coupe-faim naturel qui aide à résister aux envies de grignotage, augmentent la sensation de satiété et réduisent le volume des repas. Le plus souvent, il s'agit de griffonia ou de tryptophane. Burner FG, de la marque Eiyolab, contient les deux ingrédients. Il figure donc parmi les suppléments les plus efficaces pour la gestion de l'appétit, réduire les envies de grignotage et les pulsions sucrées.

Ces compléments alimentaires pour la minceur sont surtout composés à partir d'actifs stimulants comme la caféine pure, le guarana ou le thé vert, qui aident à réduire la faim. Aussi longtemps que la caféine est active dans le corps, la sensation de faim est réduite, et remplacée par une légère impression de "boule au ventre". 

Formulés pour activer l'élimination des graisses en stimulant le métabolisme et la dépense énergétique, les compléments alimentaires brûleurs de graisses peuvent parfaitement être utilisés en parallèle d'un coupe-faim naturel pour mieux gérer l'appétit.

Les personnes qui ne parviennent pas à réguler leur appétit doivent à tout prix mettre les protéines en priorité dans leur régime alimentaire. Elles sont rassasiantes, apportent une satiété durable en favorisant la libération de certaines hormones, stimulent le métabolisme et coûtent de l’énergie pour être digérées. Selon les études, les personnes qui absorbent au moins 20g de protéines à chaque repas perdent plus facilement du poids et gèrent mieux leur appétit tout au long de la journée. Du petit-déjeuner au dîner, n’oubliez jamais vos protéines ! Aussi, les aliments riches en fibres sont essentiels pour équilibrer la glycémie, ralentir la vidange gastrique, mieux absorber les nutriments et assainir le système digestif.

Certains nutriments et extraits de plantes ont également une action coupe-faim spécifique qui apporte plus de confort aux programmes pour la perte de poids. 

Le glucomannan de konjac, une fibre soluble qui absorbe l’eau et forme un gel visqueux qui prend du volume dans l’estomac, ce qui augmente la sensation de satiété. Comme elle ne se digère pas, la fibre arrive intacte dans le côlon et n’apporte donc aucune calorie. Une fois dans le gros intestin, elle sert de substrat aux bactéries probiotiques et favorise ainsi un meilleur équilibre du microbiote.

Le garcinia cambogia, une plante riche en acide hydroxycitrique (HCA), est réputée pour réduire l’appétit et empêcher la formation de nouvelles graisses. Elle est ainsi très utile pour réguler l’appétit, mais aussi pour stabiliser le poids après un régime.

Le yerba mate, connu pour ses propriétés tonifiantes, est également un ingrédient intéressant pour la gestion de l’appétit. Selon certaines études, consommer du yerba mate régulièrement peut aider à réduire la faim et augmentant les niveaux de leptine et d’autres hormones de satiété. Il est souvent associé dans certaines formules coupe-faim avec le garcinia et le konjac. 

Le chrome est le minéral essentiel pour l’équilibre de la glycémie et les taux d’insuline. Il peut aider à réduire la faim, et en particulier les fringales et les envies urgentes de sucre.

Le griffonia, la plante la plus riche en 5-HTP (5-hydroxytryptophane), est utilisée pour réduire les envies de sucre, les fringales, et apaiser le système nerveux. Le 5-HTP est en effet converti en sérotonine dans le corps, ce qui a pour effet de réduire la faim et les besoins en glucides.

Le fénugrec, qui contient plus de 45% de fibres solubles dont le galactomannane, est réputé pour sa capacité à réguler la glycémie et le cholestérol, ainsi que l’appétit. Aussi, le fénugrec peut ralentir la vidange gastrique et ralentir la digestion des glucides, réduisant leur impact sur la glycémie et les niveaux d’insuline.

Le gymnema sylvestre est un ingrédient polyvalent dont les principes actifs, les acides gymnéniques, peuvent se lier aux récepteurs du sucre dans l’intestin, les empêchant d’être absorbés. Il a également une action coupe-faim et réduit le goût du sucré dans la bouche, ce qui a pour effet d’inhiber les envies de sucre. Selon certaines études, le gymnema pourrait aussi bloquer la digestion et l’absorption des graisses alimentaires.

Le CLA, ou acide linoléique conjugué, est un brûleur de graisse non stimulant qui cible la graisse abdominale. Aussi, il a des propriétés satiétogènes et peut aider à réduire l’appétit. Lorsqu’il est utilisé après un régime pour la perte de poids, il aide à réduire le stockage de nouvelles graisses et participe ainsi à la stabilisation d’un bon poids corporel.


Les acides aminés ramifiés, ou BCAA, seraient en partie responsables de l’effet coupe-faim de certaines sources de protéines qui en contiennent une grande fraction, comme la whey protéine. Selon une étude, la supplémentation en BCAA a pu réduire les taux de ghréline et stimuler les niveaux de leptine, ayant pour effet une réduction la perception de la faim quelques minutes seulement après absorption de BCAA (leucine, isoleucine et valine).