Brûleur de graisse

Il est normal qu'une certaine dose de scepticisme soit de rigueur à propos des gélules brûle-graisse qui promettent une perte de poids extrême sans effort, tout comme la plupart des régimes à la mode. Pour autant, il y a une part de vérité dans ces fantasmes minceur car les régimes peuvent fonctionner, et que les brûleurs de graisse aident vraiment à perdre du poids en aidant le corps à mobiliser plus de graisse.

La vérité, et il n'y en a qu'une seule, c'est que le déficit calorique fait perdre du poids. Un brûleur de graisse sert à accentuer ce déficit énergétique de façon à rendre les régimes plus efficaces, et parfois plus confortables.

Oui, les brûleurs de graisses sont efficaces, mais ils ne le sont que s'ils accompagnent un plan alimentaire adapté à ses spécificités. Êtes-vous sportifs? Plutôt sédentaire? Préférez-vous les aliments sucrés ? Êtes-vous sujet au stress ou au manque de sommeil ? Avez-vous pris du poids avec le temps ou bien avez-vous été en surpoids toute votre vie ? 

Selon votre morphologie, votre rythme de vie et votre génétique, perdre du poids doit s'envisager avec sérieux et une stratégie bien définie en amont. Il en est de même pour choisir le brûleur de graisse le plus adapté à vos besoins.

VOUS AVEZ BEAUCOUP DE POIDS A PERDRE
Votre médecin ou vos amis ont tiré la sonnette d’alarme : vous avez vraiment pris beaucoup de poids et il est temps d’entamer un régime pour maigrir. Si vos analyses médicales le permettent et que vous supportez parfaitement les effets de la caféine, choisissez un brûle-graisse thermogénique, que vous accompagnerez d’un lipotrope : soit du CLA, soit de la l-carnitine. Ils agiront en synergie pour stimuler la fonte de la graisse et empêcher qu’elle ne revienne.

L’action thermogénique de la caféine, ainsi que du guarana ou du thé vert, s’observe par l’augmentation de la dépense énergétique du corps, notamment parce que ces ingrédients naturels poussent l’organisme à produire plus de chaleur pour augmenter la température corporelle (d’où l’adjectif "thermogénique"). Lorsqu’ils sont accompagnés d'un mode de vie sain, d’un régime hypocalorique et d’une activité sportive, ces suppléments aident à accentuer le déficit énergétique en augmentant la consommation de calories par le corps à l’effort, mais aussi au repos. De plus, la caféine stimule le système nerveux et booste les niveaux d’énergie tout en réduisant la faim. 

Voir aussi la synergie entre brûle graisse et CLA ici.

VOUS CHERCHEZ A STABILISER VOTRE POIDS
Vous sortez d’un régime amincissant et vous avez atteint vos objectifs. Bravo ! Pour ne pas reprendre le poids perdu, optez pour du CLA et des oméga 3 qui, en association, empêcheront les graisses de revenir et vous aideront à garder la ligne durablement.

Cet effet s’explique par la capacité de la synergie de ces acides gras à moduler l’activité de la microglie, une population de cellules immunitaires spécifiques au système nerveux central qui module l’expression de récepteurs sensibles aux graisses. Le corps est moins sensible à la production de substances irritantes et les cellules mieux protégées contre le stress oxydatif. De plus, les oméga 3 peuvent stimuler le métabolisme en augmentant la consommation d’oxygène et de glucose, et la synergie du CLA et des oméga 3 augmenter la composition mitochondriale, donc la production d’énergie.

Les capteurs de calories naturels comme le nopal, le chitosan ou l'extrait de haricot blanc ne sont pas des brûleurs de graisses mais sont toutefois très efficaces pour aider à stabiliser le poids. Il agissent en absorbant les matières grasses ou en bloquant la digestion des glucides, ce qui les empêche d'être digérés, absorbés et stockés. À utiliser pour les moments exceptionnels comme les sorties au restaurant ou lors des fêtes de fin d'année, ce type de produit naturel peut vous aider à garder la ligne en vous accordant des extras sans conséquence sur votre poids.

VOUS FAITES BEAUCOUP DE SPORT
Si vous pratiquez une activité physique régulière, il est fort probable que vous n'ayez que quelques kilos à perdre. Pour aller chercher ces derniers kilos, souvent les plus difficiles à faire disparaître, prendre un supplément thermogénique avant vos séances de sport peut vous aider à mieux cibler les graisses tenaces. Certains pre-workout sont même spécialement formulés pour aider le corps à mieux mobiliser les graisses dans le cadre d'un programme cardio, circuit training ou HIIT. Ils sont généralement composés d'ingrédients à la fois thermogéniques et lipotropes.

Les actifs thermogéniques, comme la caféine, le guarana ou le thé vert, augmentent la dépense calorique globale en incitant le corps à produire plus de chaleur. Lorsque ces ingrédients sont consommés avant un effort physique, ils multiplient la dépense énergétique qui a déjà lieu lorsque l'on mobilise ses muscles sur une certaine durée. De plus, ils augment les niveaux d'énergie, ce qui contribue à s'entraîner avec plus d'intensité et brûler encore plus de calories. 
Les actifs lipotropes comme la l-carnitine ne sont pas stimulants et peuvent donc être utilisés par les personnes sensibles à la caféine. Ils agissent en amplifiant le phénomène de lipolyse: ils aident le corps à utiliser la graisse comme source d'énergie. Pour qu'ils soient plus efficaces, ces ingrédients doivent être utilisés en parallèle d'une alimentation réduite en glucides de façon à forcer le corps à se tourner vers ses stocks de graisse.

En savoir plus sur comment choisir un brûleur de graisse ici.

Si l’est un macronutriment absolument incontournable pour la perte de poids, c’est bien la protéine. Essentielle pour le métabolisme, réguler l’appétit et construire les tissus, la protéine est disponible dans de nombreux aliments courants comme :

- Le poulet
- La viande rouge maigre
- Le saumon
- La spiruline
- Les œufs complets bio
- Les laitages 

La protéine aide à maigrir par le biais de multiples facteurs comme la régulation de la faim. Elle aide à produire moins de ghréline, l’hormone de la faim, et plus d’hormones qui régulent l’appétit comme la GLP-1, la cholécystokinine et le PYY. Consommer des protéines à tous les repas aide à réduire la faim et à consommer, sans effort, moins de calories au quotidien, et notamment en fin de journée. Les personnes qui ont une alimentation riche en protéines sont moins tentées par le grignotage et ne subissent pas les traditionnelles fringales sucrées qui peuvent s’observer en soirée. Pour de nombreuses personnes, manger plus d’aliments riches en protéines favorise la perte de poids et la diminution de la graisse abdominale sans intention de réduire les calories. Ceci s’explique par une activité accrue du tissu musculaire, et d’une augmentation notable du métabolisme de base.

La protéine stimule le métabolisme et peut augmenter la dépense calorique journalière d’environ 100 calories. Sur une seule semaine, le simple fait de consommer plus de protéines augmente la dépense énergétique d’environ 700 calories !

Aussi, la digestion des aliments riches en protéines coûte de l’énergie au corps. Environ 20 à 30% des calories ingérées sous forme de protéines sont utilisées pour sa digestion et son métabolisme global, incluant la synthèse protidique.

La protéine en poudre est un supplément protéiné couramment utilisé pour aider à la perte de poids. D’ailleurs, de nombreux protocoles à base de poudre protéinée ont été élaborés par des nutritionnistes, comme le régime hyperprotéiné, le régime Atkins ou même certains régimes cétogènes. Dans ces méthodes, les apports en glucides sont réduits au minimum tandis que les apports en protéines et graisses sont plus élevés. Chaque approche a ses bénéfices et ses inconvénients, mais ce que l’on remarque de premier abord, c’est que les personnes perdent effectivement beaucoup de poids sans trop souffrir de la faim.

La protéine en poudre n’est pas un brûleur de graisse si l’on se réfère à la définition propre d’un fat burner. Elle se consomme en quantités de l’ordre de 100 à 200g par jour selon son poids de corps, tandis qu’un complément alimentaire brûleur de graisse fonctionne avec des dosages de l’ordre de la centaine de milligrammes. Un brûleur de graisse contient des nutriments et des actifs, souvent issus de plantes, qui vont aider à stimuler le métabolisme, augmenter la thermogénèse, réduire la faim, stimuler le retour veineux ou éliminer la rétention d’eau.

La protéine n’est pas un ingrédient actif mais un aliment. Son rôle est donc d’alimenter les tissus, et indirectement fournir de l’énergie. Mais ses mécanismes digestifs et d’absorption font que la protéine est le macronutriment le plus favorable à la perte de poids et au maintien du tissu musculaire. Elle est donc fondamentale pour rester en forme, garder la ligne et augmenter la masse musculaire.

Il existe des formules de poudres protéinées spécialement conçues pour favoriser la perte de poids. Elles contiennent toujours de la whey protéine, et souvent de la caséine. Comme elles peuvent remplacer un repas, elles sont souvent enrichies en vitamines, minéraux et antioxydants pour prévenir les carences nutritionnelles. Elles peuvent aussi contenir des ingrédients brûle-graisse comme la carnitine ou le cla, et des probiotiques qui favorisent une bonne digestion et un transit intestinal équilibré (effet "ventre plat").

La whey protéine, ainsi que la caséine, même si elles ne sont pas enrichies, encouragent une meilleure composition corporelle en stimulant le tissu musculaire, en régulant la faim et en augmentant la dépense énergétique.

Si vous stockez principalement de la graisse autour de la sangle abdominale, sachez qu'il est primordial d'adopter une alimentation plus saine et équilibrée de façon à retrouver une taille plus fine, un ventre plus plat et une meilleure santé. La graisse abdominale va souvent de pair avec la graisse viscérale, qui se loge entre les organes dans la cavité abdominale. Cette graisse n'est pas visible, mais elle empêche le bon fonctionnement du pancréas, un organe clé pour la régulation de la glycémie. Lorsqu'il est étouffé par de la graisse, son fonctionnement est altéré. Pour résultat, une production insuffisante d'insuline, ou bien une surproduction de l'hormone qui ne parvient pas à traverser ce mur de graisse. À la longue, la glycémie reste élevée et perturbe tout l'organisme, ce qui en courage une prise de poids encore plus importante, et surtout des troubles de la santé. 

Les meilleurs suppléments pour cibler la graisse abdominale sont:

Le CLA, ou acide linoléique conjugué, qui aide le corps à mobiliser les graisses, et plus précisément celles qui sont stockée sur le ventre et le tour de taille. Selon une étude clinique, des hommes en surpoids atteints du syndrome métabolique ont pu perdre de la graisse abdominale de façon significative après 4 semaines de supplémentation avec 4,2g de CLA par jour. Selon une autre étude menée sur des rats soumis à une alimentation très riche en calories et en graisse, l’apport de CLA et de chrome a pu réduire le poids corporel, la graisse viscérale, et rétablir la sensibilité à l’insuline.
Les probiotiques, et plus précisément Lactobacillus gasseri et Bifidobacterium breve. Selon les études observationnelles, ces deux souches favorisent la perte de poids globale et la perte de graisse abdominale en aidant le corps à produire plus de leptine, ainsi que d’autres hormones qui régulent l’appétit comme la GLP-1 et le peptide YY, et en aidant les cellules à retrouver une meilleure sensibilité à l'insuline. 
La protéine, surtout la whey protéine, peut aider à mobiliser plus de graisse abdominale et viscérale durant un régime pour la perte de poids. Cet effet s'accentue si la protéine est enrichie en probiotiques de type Lactobacillus comme dans la formule de DIet Shake.

Les hommes et les femmes stockent les calories excédentaires de la même façon, c'est à dire que toute calorie non utilisée pour fabriquer de l'énergie est stockée pour un usage ultérieur. Ce sont les zones de stockage qui différencient les hommes des femmes, et surtout la cellulite. 

Résultat d'une perte d'élasticité des tissus profonds, de la formation d'agglomérats de graisse et d'eau et d'une perte d'efficacité du retour veineux dans le bas du corps, la cellulite n'est pas dangereuse pour la santé comme l'est la graisse abdominale, mais elle est inesthétique et difficile à éradiquer. 

Pour perdre du poids uniformément et parvenir à désincruster la cellulite, il est important de trouver dans son brûle-graisse spécial femme des actifs qui aident à stimuler la circulation sanguine, qui drainent les fluides et qui réduisent les fringales sucrées. Ainsi, tous les éléments sont réunis pour éliminer les facteurs de la prise de poids, de la formation de la cellulite et de son maintien dans le temps. 

-Le ginkgo biloba est le phytoactif le plus puissant pour stimuler le retour veineux et éviter la stagnation du sang dans les jambes, qui favorise le relâchement des vaisseaux sanguins et les gonflements. Associé à une plante drainante, il peut efficacement désagréger la cellulite et relancer la circulation sanguine dans les zones difficiles comme les jambes, les fessiers et les mollets. 
-La vigne rouge, ou l'extrait de pépin de raisin, contient des OPC qui favorisent le maintien de l'élasticité des vaisseaux sanguin et qui protègent les lipides de l'oxydation. 
-Les plantes drainantes comme le pissenlit, l'artichaut ou la bardane aident le corps à éliminer plus de fluides par les voies rénales, ce qui peut aider à réduire les gonflements et la rétention d'eau en partie responsable de l'apparition de capitons sous la peau.
-Le chrome, le griffonia et le tryptophane aident la réguler la glycémie, réduire la faim, augmenter la sensation de satiété et éviter les fringales sucrées. Réduire sa consommation de sucres simples est essentiel pour estomper la cellulite. 
-Ne pas oublier le collagène, généralement disponible en format économique sous forme de poudre, qui redonne de l'élasticité aux tissus, aide à raffermir la peau et estomper l'aspect de peau d'orange.

Les brûleurs de graisses dits "thermogéniques" contiennent des ingrédients qui favorisent la production de chaleur par le corps. Il s'agit essentiellement de caféine pure, ou d'extraits de plantes qui en contiennent, comme le guarana. Contrairement aux lipotropes qui agissent en douceur sans stimuler le système nerveux central, les thermogéniques sont à employer avec précaution chez les personnes sensibles. Il est par ailleurs recommandé de tester sa tolérance individuelle en augmentant progressivement le dosage afin d'éviter la survenue d'effets secondaires potentiellement inconfortables. La dose journalière maximale de caféine recommandée par l'EFSA (Autorité Européenne de la Sécurité Alimentaire) est de 400mg pour les adultes et 200mg pour les femmes enceintes, ce qui correspond à environ 6mg de caféine par kg de poids corporel. Pour les adolescents, la dose maximale est de 3mg par kg de poids corporel, toutes sources de caféine confondues.

Dans les brûleurs de graisse comme Burner XT, la caféine est associée à d'autres ingrédients qui peuvent amplifier ses effets, dont ses effets secondaires. C'est que l'on appelle "l'effet matrice", que personne ne peut vraiment prévoir avec précision. Dans les compléments alimentaires, la dose maximale autorisée de caféine est de 200mg par portion journalière. Si l'étiquetage de votre supplément vous recommande de prendre 4 gélules par jour, commencez par 1 gélule. Puis 2 le lendemain, etc. Il est possible qu'à partir de la moitié de la dose recommandée, vous ressentiez certains effets désagréables. Cela signifie que vous ne devez surtout pas augmenter le dosage mais plutôt revenir à un dosage plus faible avec lequel vous n'avez pas ressenti de malaise. 

Les brûleurs de graisse thermogéniques sont des produits puissants et très actifs, et ce dès la première prise. Il est donc recommandé de les utiliser avec vigilance. Voici les effets secondaires que l'on peut rencontrer avec des dosages mal adaptés :

- Une sensation d'euphorie agréable qui peut toutefois impacter la durée d'endormissement si elle perdure trop tard dans la journée
- Une nervosité excessive
- Augmentation du rythme cardiaque
- Des tremblements
- Des frissons
- Une sudation excessive, y compris de la paume des mains (mains moites)
- Un sommeil agité, avec apparition de bruxisme dentaire ou augmentation du phénomène chez les personnes qui en souffrent déjà
- Des troubles du transit se manifestant par de la diarrhée
- Ballonnements intestinaux et gêne abdominale
- Augmentation de la pression artérielle
- Mauvaise haleine
- Maux de têtes

En savoir plus sur comment prendre un bruleur de graisse ici.

Brûler des graisses tout en gardant un maximum de masse musculaire porte un nom: la définition musculaire, ou la sèche. Dans ce cas de figure la perte de poids recherchée correspond à une mobilisation plus importante du tissu adipeux, tout en favorisant la construction, ou du moins le maintien, des fibres musculaires.

Dans un programme de sèche, le CLA arrive en tête de liste car il aide à mobiliser les graisses, aide à cibler la zone abdominale, et participe au maintien de la masse musculaire. 

La plupart des recherches sur le CLA ont étudié ses effets potentiels sur la perte de graisse corporelle, mais certaines observations ont pu révéler que le CLA pouvait augmenter la masse musculaire et la performance sportive. Le mécanisme d’action de l’acide gras sur le développement de la masse musculaire n’est pas encore clair, mais les chercheurs suggèrent que cet effet pourrait provenir de modifications physiologiques dans les muscles comme la transformation de certains types de fibres (lentes vs. rapides), des métabolismes énergétiques et des voies de signalisation intracellulaires.

En complément du CLA, il est possible de prendre un booster pre-workout thermogénique, ou bien un brûleur de graisse thermogénique qui augmentera la dépense calorique et décuplera les niveaux d'énergie. Le CLA peut être pris en parallèle de toutes les formules brûle-graisse traditionnelles.

Les brûleurs de graisse thermogénique contenant de la caféine, du guarana ou du thé vert aident à réduire l’appétit en favorisant la libération de neurotransmetteurs comme la dopamine ou la noradrénaline. Aussi longtemps que ces ingrédients sont actifs dans le corps, la sensation de faim est réduite.

D’autres ingrédients modérateurs d'appétit plus spécifiques peuvent réduire l’appétit sans effet stimulant et réduire les fringales, le grignotage et les envies de sucre.

- Le griffonia, une plante très riche en 5-hydroxytryptophane (5-HTP), un précurseur direct de la sérotonine. En favorisant la libération de sérotonine, le griffonia aide à réduire les compulsions sucrées et à augmenter la satiété.
- Le chrome est un minéral qui intervient dans la régulation de la glycémie et qui peut significativement réduire les troubles de l’alimentation, les fringales sucrées et positivement impacter l’équilibre de la glycémie.
Le glucomannane de konjac est une fibre qui gonfle et forme un gel visqueux au contact de l’eau. Il augmente donc le volume du bol alimentaire et ralentit la vidange gastrique, ce qui a pour effet une nette diminution de la sensation de faim. De plus, les fibres du konjac favorisent un meilleur équilibre de la flore intestinale.
- Le gymnema sylvestre peut réduire les envies de sucre en réduisant le goût sucré des aliments.
- Le yerba maté peut réduire l’appétit en augmentant les niveaux de leptine lorsqu’il est employé avec régularité.
- Le fénugrec, riche en fibres satiétogènes, qui peut ralentir la vidange gastrique et prolonger le sentiment de satiété.
- Le Garcinia cambogia est également très populaire pour réguler l'appétit, mieux mobiliser les graisses et aider à la stabilisation du poids après un régime.