LES LIMITES DES PROTÉINES ISSUES DU LAIT
Les protéines en poudre sont, pour la plus grande majorité, des préparations à base de produits laitiers. En effet, les sources de protéines les plus consommées et les plus utilisées par les laboratoires de compléments alimentaires sont la whey et la caséine, toutes deux issues du lait. Le lait a le grand avantage de disposer de tous les acides aminés essentiels au corps, et les différents procédés de filtration permettent aujourd’hui de trouver des produits d’une extrême pureté, débarrassés de leur graisse et de leur sucre, plus communément appelé lactose. Des produits tels que l’isolat de whey ne contiennent plus aucune trace de lactose, ni de graisse, ni de protéine de lait, ce qui résout définitivement les problèmes d’allergies provoquées par le lactose, la caséine, ou la protéine totale de lait. Toutefois, de plus en plus de consommateurs de whey finissent tout de même par développer des intolérances, qui se traduisent par des problèmes d’ordre digestif, le plus souvent des ballonnements intestinaux. La solution, dans ce cas de figure : ne consommer que des aliments « solides », ou remplacer sa whey par de la protéine végétale.
LES BÉNÉFICES DES PROTÉINES VÉGÉTALES
Les protéines végétales ont l’avantage immense d’être des plus digestes. Fini les ballonnements, les lourdeurs, vous pouvez enfin vous supplémenter en protéines sans craindre quelconque désagrément. Outre leur digestibilité, les protéines végétales ont bien d’autres bénéfices :
- elles conviennent aux végétariens, végétaliens et vegans
- elles contiennent plus de fibres
- elles contiennent naturellement des vitamines et minéraux
- elles ne contiennent pas de produits chimiques
- elles contiennent tous les acides aminés indispensables à la croissance musculaire
VEGAN HT, LA PROTÉINE VÉGÉTALE MULTI-PHASES
Les laboratoires Eiyolab ont choisi les deux meilleures sources de protéines végétales : le pois et le riz. Ces deux protéines apportent des séquences d’acides aminés semblables à celles de la whey protéine, la protéine de référence pour le développement musculaire. Ainsi, Vegan HT est l’alternative à la whey, l’isolate et toutes les protéines animales, avec les mêmes bénéfices sur la masse musculaire.
COMMENT UTILISER VEGAN HT DE LA MARQUE EIYOLAB ?
Vegan HT comprend deux sources de protéines, l’isolat de protéine de pois et l’isolat de protéine de riz, qui s’assimilent en environ deux heures. Cette protéine vegan s’utilise donc entre les repas, et le soir au coucher pour stimuler l’anabolisme pendant le sommeil. Selon vos objectifs, voici quelques précisions:
Pour la construction musculaire
Mélangez 1 dose de 30g à 300ml d’eau, et consommez votre shake protéiné au lever, en collation entre deux repas (17h par exemple), et 30 minutes avant le coucher.
Pour la définition musculaire
Mélangez 1 dose de 30g à 300ml d’eau ou de lait d’amandes, et consommez votre shaker en collation entre deux repas et en remplacement d’un repas, de préférence le dîner. Accompagnez votre protéine d’une salade, d’amandes et de noix.
Pour la remise en forme
Mélangez 1 dose de 30g à 300ml de lait d’amandes, et consommez votre shake en collation vers 17h, avec une petite poignée d’amandes ou un fruit.
Ingrédients (arôme Chocolat – Caramel)
Mélange de protéines végétales (isolat de protéine de pois, isolat de protéine de riz), poudre de cacao dégraissé, arôme, épaississant (carboxyméthylcellulose), édulcorant (sucralose).
Infos allergènes : peut contenir des traces de lait, de maïs, de soja, d’avoine, de blé, d’œuf, de céleris, de sulfites, de poisson, de crustacés et de noix.
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Expert de la nutrition sportive
