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Glossaire nutrition Publié le 4 décembre 2014

Le zinc pour la performance et la force


Le zinc pour la performance

Beaucoup connaissent déjà les bénéfices du zinc pour le système immunitaire et la santé, mais peu connaissent son impact sur la performance et la force.

Le zinc, un minéral incontournable

Le zinc est, d’après les scientifiques, un élément tellement crucial pour le corps humain qu’un simple déficit peut avoir un impact catastrophique. En effet, ce minéral se trouve dans tous les tissus du corps et est directement impliqué dans la division des cellules. C’est un puissant antioxydant qui aide à la protection contre le cancer, mais surtout le composant essentiel d’un système endocrinien sain et du maintien d’un système hormonal optimal.

Le zinc et la performance

Un apport de zinc adéquat affecte directement la performance et la force à l’entraînement parce qu’il joue un rôle essentiel dans la production d’hormones anaboliques. La recherche montre qu’avoir des quantités importantes de zinc disponibles dans l’organisme permet une sécrétion plus élevée des 3 hormones les plus importantes : la testostérone, l’hormone de croissance et l’IGF-1.  

Une étude récente dans le Journal of Biological Trace Element souligne le boost que provoque l’augmentation du taux de zinc sur la production de testostérone après l’exercice physique. Lorsque les chercheurs ont donné aux athlètes un supplément en zinc durant 4 semaines avant un test physique important, l’élévation de la testostérone a été significativement supérieure par rapport au groupe placebo. La prise de zinc a augmenté le taux de testostérone des athlètes par le fait qu’il favorise la conversion de l’androstenedione en testostérone. Cela, conjugué à un exercice intense, permet une meilleure production de testostérone par le corps humain.

Les sportifs (hommes et femmes) ressentiront les bénéfices d’un apport supplémentaire en zinc dans la mesure où ce minéral assure la sécrétion de l’hormone de croissance et de l’IGF-1, qui sont essentiels pour la croissance musculaire et la performance. De plus, le boost de testostérone après l’entraînement permet un gain de force et une meilleure récupération chez les hommes. Ne pas être déficient en zinc vous donnera également plus d’énergie et améliorera votre métabolisme.

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