Gainer HT contient un mélange de 5 sources de protéines, dont la diffusion, et donc l'assimilation, est graduelle dans le temps : l'hydrolysat et l'isolat de whey s'assimilent en priorité, ensuite vient le concentré de whey, puis la protéine de lait et, enfin le caséinate qui engorge les muscles d'acides aminés pendant environ 4 heures.
Gainer HT, c'est aussi une matrice de glucides double usage : la maltodextrine qui s'assimile immédiatement, et le fructose qui nécessite environ 1h30 pour être capté par le foie et les cellules musculaires. Gainer HT ct une formule cohérente qui allie le temps d'assimilation des protéines avec celui des glucides.
Ce gainer contient également des Trigycérides à Chaîne Moyenne, ou TCM. Ces TCM permettent d'augmenter la charge calorique de ce produit et de fournir de l'énergie aux muscles. Elles sont une source d'énergie longue durée issue des lipides. Ce sont donc des graisses qui ne se stockent pas et qui sont immédiatement utilisées pour fournir de l'énergie pendant environ 2 heures.