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Les outils pour bien débuter Publié le 28 août 2014

Idée reçue : Il faut d’abord sécher avant de prendre du muscle


 

Ce mythe, selon lequel il faut sécher et perdre du poids avant de prendre du muscle, est encore bien présent en 2014. La question « ne faut–il pas que je sèche avant de prendre de la masse ? » est récurrente.

La musculation pour perdre de la graisse? 

Que cela soit bien clair,  la musculation avec charges additionnelles est le meilleur moyen de perdre de la graisse et de changer son métabolisme.
La musculation est recommandée en tant qu’outil de perte de graisse car il est scientifiquement prouvé que plus la masse musculaire est importante, plus on brûle de calories au repos et à l’effort, ayant pour résultat une perte de tissu adipeux plus conséquente. De plus, après avoir fait un entraînement intense, le sang et le glycogène musculaire sont bien plus bas qu’avant la séance. Cette perte de glucose signale que l’organisme va brûler de préférence du gras.

Pensez "construction musculaire" pour faire du muscle et brûler les graisses 

Alors que le cardio brûle des calories et de la graisse pendant l’effort, la musculation permet ce que l’on appelle l’excès de consommation d’oxygène post-exercice (EPOC en anglais). Ce terme fait référence à la durée de l’élévation du métabolisme après l’entrainement, permettant de brûler de la graisse bien après la séance. Cela survient à cause des besoins en énergie de l'organisme pour réparer les muscles que l’on a endommagés. Les études ont montré qu’un entraînement de force peut élever l’EPOC ou métabolisme jusqu’à 48 heures après votre dernière séance de musculation.
Une étude norvégienne a récemment démontré que soulever des charges lourdes crée un excès de consommation d’oxygène post-exercice plus important et durable en comparaison avec un entrainement avec des charges modérées. Soulevez donc lourd pour une combustion maximale des graisses (tout en gardant une forme correcte bien entendu). Enfin, une autre étude supportant la musculation en tant que brûleur de graisse a démontré qu’alterner séances de musculation et séances de cardio (un jour sur deux) brûle 2 fois plus de graisses qu’effectuer exclusivement du cardio tous les jours.