Alimentation

Le rôle du sucre dans la performance est l’un des aspects les plus cruciaux de la nutrition sportive car il soulève beaucoup d’interrogations. Une trop grande consommation de sucre est nocive pour...

La façon la plus simple et la plus efficace pour perdre du poids est sans conteste d’éviter de consommer des aliments qui favorisent le stockage des graisses. Connaître les aliments à éviter...

Si vous faites vos séances le matin et que vous vous demandez à quoi ressemble le petit déjeuner idéal avant l’entraînement, voici quelques conseils et suggestions soutenus par la recherche...

Que vous soyez un sportif chevronné ou non, vous abordez certainement la période des fêtes de fin d’année avec une certaine appréhension. Et pour cause ! Noël c’est...

La nutrition et le sport sont intimement liés. Ils sont deux facteurs importants de la santé et la longévité, mais également interdépendants, dans le sens où une bonne nutrition...

Le sucre est le plus addictif des aliments. Ses répercussions sur le mental et le système hormonal sont conséquentes, si bien que peu de personnes sont capables, lorsqu’elles sont habituées...

Les flavonoïdes sont un groupe diversifié de phytonutriments (produits chimiques végétaux) que l’on trouve dans presque tous les fruits et légumes. Avec les caroténoïdes,...

Les pâtes ont longtemps été l’aliment de prédilection de tous les grands sportifs d’endurance. Le célèbre plat de pâte la veille d’une épreuve a en effet...

En un siècle, la consommation de pain a été divisée par six mais elle reste importante : 130 grammes par jour et par adulte.Selon une enquête menée par le Crédoc sur les comportements...

Bien que les fruits ne soient généralement pas le premier groupe d’aliments qui nous vienne à l’esprit lorsque nous essayons de prendre de la masse, plusieurs types de fruits peuvent fournir...

Les protéines sont essentielles à la vie, à la construction musculaire et à la récupération. Mais elles ne sont pas réservées aux sportifs et adeptes du fitness ! Pour...

Les antioxydants sont des composés qui retardent et préviennent les dommages cellulaires. Ils aident le corps à se défendre contre le stress oxydatif provoqué par les radicaux libres. Toutes...

L’œuf est un aliment polyvalent qui constitue la base de l’alimentation de nombreux sportifs. Il peut être consommé à n’importe quel repas et sous de nombreuses formes : œufs...

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Alors que le corps a besoin de 20 acides aminés différents pour croître et fonctionner correctement, il y a en...