Alimentation

La plupart des personnes en surpoids ignorent les règles fondamentales de l’alimentation saine, ou la trouvent trop restrictive pour la mettre en application. Pourtant, bien manger est inconditionnellement indispensable...

Saviez-vous que manger sainement a un effet direct sur votre santé et qualité de vie ? La malbouffe est en effet liée aux principaux problèmes de santé tels que les maladies cardiaques,...

Augmenter ses apports en aliments d’origine végétale est lié à nombre de bénéfices pour la santé. Réduction du risque de cancers, de l’inflammation, amélioration...

Les protéines, c’est la vie. Chacune des cellules de notre corps est constituée de chaînes d’acides aminés qui interviennent dans la croissance, l’énergie et la réparation...

Les effets des graisses saturées sur la santé sont parmi les sujets les plus controversés de toute l’histoire de la nutrition. Alors que certains experts avertissent que leur consommation (même...

Il semble utile de rappeler que le jeûne intermittent n’est pas un régime mais un mode de vie. C’est une façon de planifier vos repas pour que vous puissiez en tirer le meilleur parti. Le jeûne...

Avez-vous déjà goûté des pâtes à tartiner protéinées ? Ces gourmandises ressemblent à s’en méprendre aux pâtes à tartiner traditionnelles,...

Les fruits secs ont certains avantages sur les fruits frais. Ils ont une durée de conservation plus longue et sont plus faciles à transporter. Déshydratés, ils restent riches en nutriments et offrent...

Le beurre de cacahuètes est si gourmand que beaucoup hésitent à le consommer. Il est riche en lipides, en calories, mais pourtant extrêmement bon pour la forme et la santé. Plus précisément,...

L’inuline est une fibre alimentaire prébiotique bénéfique pour la santé intestinale. Les plantes contiennent naturellement de l’inuline, et certains fabricants l’ajoutent...

Tous les fruits contiennent du fructose. Les personnes qui cherchent à contrôler leur consommation de sucre vont souvent abandonner ou réduire leur consommation de boissons gazeuses, de chocolat ou...

L’homéostasie du pH, ou équilibre acido-basique, est essentiel au maintien de la santé. En effet, l’acidose ou l’alcalose sont des conditions qui mènent inévitablement...

Le jeûne et la restriction calorique sont des méthodes de détoxification efficaces et utilisées depuis la nuit des temps. Aider son corps à se régénérer, perdre du poids...

Les légumineuses ont bonne presse car elles sont riches en protéines et constituent ainsi une base protidique dans la plupart des repas végétaliens et véganes. Mais les légumineuses...