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Les amandes pour le métabolisme et la santé
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Les amandes pour le métabolisme et la santé

Malgré la quantité importante de lipides présents dans les amandes, en manger vous aidera à perdre de la graisse. Elles sont remplies d’antioxydants et de bonnes graisses qui aident à réguler les taux de sucre sanguins et coupent l’appétit. Manger des amandes ferait sécher?  Une étude qui a comparé 2 types de diètes sur 24 semaines a ...

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Idée reçue : le sel est mauvais pour la santé
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Idée reçue : le sel est mauvais pour la santé

L’idée que le sel est mauvais pour nous et qu’il contribue aux maladies du cœur est devenue un dogme en occident depuis plusieurs décennies. Pourtant, ce que la recherche montre, c’est que le sel est plutôt bénin et qu’il est surtout essentiel et apporte de nombreux bénéfices si on utilise la bonne source. Maladies du coeur ...

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La caféine pour la santé, le métabolisme et la performance
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La caféine pour la santé, le métabolisme et la performance

De plus en plus d’études démontrent les bénéfices de la caféine. Auparavant critiquée, elle est de plus en plus reconnue comme utile pour réduire les risques de maladies. Voici quelques bonnes raisons de boire du café et se supplémenter en caféine ! Le café réduit le risque de nombreux cancers Boire du café a été associé à une ...

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Les vertus du chocolat
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Les vertus du chocolat

Le chocolat a la réputation de faire grossir. Pourtant, consommé avec modération, il est associé à de nombreux bénéfices pour la santé. Le chocolat noir est notamment celui qui contient le moins de matières grasses et de sucre, et sa teneur en flavonoïdes lui confère un fort pouvoir antioxydant . Voici quelques vertus du chocolat ...

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Les vertus de la tomate
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Les vertus de la tomate

Souvent perçue comme un légume, la tomate est en réalité un fruit. Elle est riche en vitamines, minéraux, fibres, antioxydants et contient surtout le précieux lycopène, le pigment rouge qui donne sa couleur au fruit et lui confère des bienfaits surprenants. De plus, sa faible teneur en calories et sa richesse nutritive en fait un atout dans ...

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Idée reçue : le jaune d’œuf est mauvais pour la santé
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Idée reçue : le jaune d’œuf est mauvais pour la santé

Les œufs entiers sont très riches en nutriments et, pourtant, le jaune d’œuf a mauvaise presse. En effet, on lui reproche d'être trop riche en graisses et d'élever le cholestérol, si bien qu'il est conseillé d'en consommer le moins possible si l'on veut préserver sa santé et son système cardio-vasculaire. L'importance du cholestérol Il n’y a pas de ...

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Nutrition : Les vertus de l’ail
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Nutrition : Les vertus de l’ail

L’ail une plante médicinale souvent utilisée comme condiment pour son puissant pouvoir aromatique. Au-delà de ses vertus culinaires, c’est l'un des remèdes naturels les plus puissants qui offre de nombreuses vertus pour la santé. C’est un antiseptique qui lutte contre les bactéries et qui agit comme inhibiteur des enzymes présents dans les microbes. L’ail possède ...

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Nutrition : Les effets bénéfiques de la banane pour le sport et la santé
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Nutrition : Les effets bénéfiques de la banane pour le sport et la santé

La banane est un fruit couramment consommé par les athlètes d’endurance pour sa teneur élevée en glucides et en minéraux. En effet, la banane contient 3 types de sucres : sucrose, fructose et glucose, combinés à des fibres. Une banane donne un coup de boost instantané et durable pour le sportif. Les recherches démontrent que deux bananes ...

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Le jus d'orange au petit déjeuner fait-il grossir ?
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Le jus d'orange au petit déjeuner fait-il grossir ?

Une étude réalisée par des chercheurs d’Oakland démontre que l'absorption de jus d'orange lors du petit déjeuner augmente l’apport énergétique total et limite l’oxydation des graisses. En d’autres termes, boire du jus d’orange le matin contribuerait au stockage de la graisse. Des chiffres à l’appui L’étude réalisée mesurait l’impact de l’ingestion de boissons caloriques sur l’oxydation des graisses ...

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