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Glossaire nutrition Publié le 17 mars 2014

Le gainer intermédiaire et ses vertus


Steel mass pro gainer 50/50

Qu’est-ce qu’un gainer intermédiaire ?

C’est un gainer dit  "50/50", c'est-à-dire ayant un ratio de 50% de protéines et 50% de glucides. On l'appelle également "lean gainer". Il se situe donc entre une protéine pure, telle que la whey, et un gainer traditionnel. Il est fréquemement utilisé par les pratiquants en musculation afin d’augmenter leur apport calorique pour gagner du poids et de la masse musculaire, sans provoquer de stockage des calories sous forme de tissu adipeux.
Il est parfois difficile, voire impossible pour certains pratiquants, de manger suffisamment de calories saines chaque jour pour soutenir la dépense calorique et le métabolisme de base. De plus, au-delà du simple fait que les calories comptent, ce sont surtout les bonnes calories qui jouent un rôle prépondérant dans les résultats obtenus. Un gainer divisé de manière équilibrée en protéines et glucides peut être utilisé dans le but de développer sa masse musculaire de manière qualitative et de limiter considérablement la prise de tissu adipeux. Il procure une source supérieure de protéines à diffusion graduelle et de glucides complexes de qualité. Il représente également un atout de taille pour celui qui cherche un substitut de repas équilibré et des calories à boire facilement.
Un gainer intermédiaire est d’autant plus bénéfique au pratiquant en musculation lorsque celui-ci stagne dans sa progression. Il lui apportera un soutien supplémentaire pour stimuler l’anabolisme et la reconstruction musculaire. Il ne faut pas confondre un gainer 50/50 avec de la whey protéine parce qu’il contient une plus grande concentration de glucides, protéines et calories par portion. Il induit une prise de poids qualitative tout en soutenant la récupération avec une concentration importante de nutriments essentiels.

Quels sont les bénéfices ?

Utilisé en combinaison avec une nutrition et un programme de musculation adaptés, un gainer intermédiaire apporte 2 avantages principaux :

1. Augmentation progressive et contrôlée des calories

Si vous essayez de gagner de la masse musculaire en vous gavant de fast food et de nourriture industrielle de mauvaise qualité, vous intoxiquerez votre corps et limiterez votre progression. La façon intelligente de gagner du muscle est d’employer un gainer au dosage équilibré dans son alimentation afin de compenser les éventuelles carences provoquées par un entraînement intense et régulier. L’utilisation d’un gainer intermédiaire permet donc de surveiller plus précisément son apport calorique, d’apporter à l’organisme un soutien complémentaire pour stimuler sa croissance musculaire et d’ajuster son dosage en fonction des résultats obtenus.

2. Protéines à diffusion graduelle

Un atout majeur lié au gainer intermédiaire est sa matrice de protéines à assimilation progressive. Le fait de combiner des protéines rapides telles que la whey avec des protéines lentes telles que la caséine, favorise une croissance musculaire optimale en dispensant des acides aminés en quantité importante sur de longues périodes dans l’organisme. Le muscle, nourri en permanence, est dans une disposition idéale pour se développer. De plus, la synergie des protéines rapides et lentes offre un plus fort pouvoir anti catabolique que si elles sont prises séparément. La masse musculaire, ainsi protégée, est dans un environnement favorable pour maximiser son développement. La diffusion progressive d’acides aminés soutient donc l’anabolisme et la synthèse protidique sur plusieurs heures, résultant en un gain musculaire plus rapide.
Ainsi, Un gainer 50/50 proposant une matrice de plusieurs protéines et de glucides complexes est une aubaine pour celui qui recherche une prise de masse de qualité.

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