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Supplémentation

Whey après l’entraînement : plus de muscles, moins de graisse


Publié le 3 février 2015

Vous pensez peut-être avoir suffisamment de protéines par l’alimentation pour atteindre vos objectifs ? Le bilan de 22 études récentes sur le sujet montre que la recommandation de 0.8 à 1.2 g de protéine par kilo est insuffisante pour construire du muscle et prendre en force de manière optimale.

 

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La plus grande progression en masse musculaire et en force a été évaluée aux alentours de 2 g/kg de poids de corps. Prendre un supplément protéiné à base de whey après l’effort fourni au corps une protéine hautement absorbable qui sera utilisée pour réparer les tissus musculaire et favoriser une meilleure récupération, optimisant ainsi la croissance musculaire.

 

 

Le plus intéressant est que les personnes ayant utilisé des protéines en poudre en conjonction à l’entrainement ont gagné 38% de muscle en plus mais aussi 33% de force supplémentaire par rapport à ceux qui n’en ont pas consommé.

 

 

En moyenne, la supplémentation en protéines a augmenté la masse musculaire de 0.69 kilos en comparaison avec le groupe placebo. L’apport de protéine ajouté par la supplémentation était en moyenne de 50 grammes par jour en plus de l’alimentation normale.

 

 

Donc prendre de la protéine après l’entrainement donne plus de force et de masse musculaire, mais qu’en est-il de la perte de graisse ?

 

 

Oui, cela favorise la perte de graisse dans la mesure où un apport supérieur en protéines permet de conserver la masse musculaire tout en réduisant les calories et en continuant l’entrainement intense. Néanmoins la protéine n’est pas le facteur principal qui dicte la perte de graisse mais le déficit calorique général, la restriction des glucides, les bons choix alimentaires mais aussi le programme d’entrainement.

 

 

La règle de base pour perdre de la graisse est de boire environ 30 g de whey proteine après l’effort et d’apporter le reste de l’apport protéiné par de fréquents repas hyper protéinés et pauvres en glucides.