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Supplémentation

Ne gâchez pas vos efforts à la salle !


Publié le 28 novembre 2014

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Après l’entraînement vient le moment idéal pour une nutrition optimale. Prendre les bons nutriments va accélérer la récupération, vous rendre moins courbaturé et favoriser la croissance musculaire.  Durant l’heure qui suit l’entraînement, les muscles sont comme des éponges et vont mieux absorber les macronutriments. Négliger ou ignorer la nutrition post –entrainement, c’est saboter son travail à la salle et ne pas rentabiliser ses efforts.

 

 

Les éléments importants à mettre en place :

 

  1. En prenant plus de protéine après l’entraînement, vous augmenterez votre croissance musculaire. Les acides aminés ingérés stimulent la synthèse protidique (le mécanisme qui mène à la construction musculaire) jusqu’à 24h. Pour les personnes souhaitant perdre de la graisse, cela signifie que votre métabolisme sera plus élevé durant cette période également.

 

  1. La recherche suggère que l’on se doit de prendre au moins 20 g de protéines sous forme de whey après l’entrainement pour favoriser la récupération. La whey protéine est supérieure aux autres sources de protéines parce qu’elle dispose du profil d’acides aminé le plus complet et elle se digère rapidement.

 

 

  1. Si la perte de graisses est votre priorité et si vous ne faites pas entraînements très longs et intenses pour au moins 1h, les glucides ne sont pas nécessaires après l’effort. Les études suggèrent que la prise d’oméga 3 avant et après l’entrainement (4 g au total) en accompagnement avec de la protéine va aider à la récupération.

 

  1. Si la perte de graisse n’est en revanche pas votre priorité et que vous désirez manger des glucides, l’après entraînement est le moment idéal. Il va de soi que manger des glaces, des biscuits et des pizzas ne sera pas conseillé. Optez le plus souvent possible pour des glucides de qualité tels que la banane, la patate douce, les fruits secs ainsi que le riz, les pâtes etc.

 

  1. Il est crucial que vous choisissiez une protéine en poudre de qualité pour votre nutrition post entrainement. Prenez en une qui n’a pas de sucres ajoutés, particulièrement de fructose et d’aspartame. Une protéine de qualité médiocre vous sera bien plus néfaste que bénéfique, notamment en termes d’assimilation et de digestion.

 

  1. Vérifiez que votre protéine contient suffisamment de leucine avec les autres acides aminés essentiels. La leucine est cruciale pour une récupération optimale et les individus de plus de 40 ans n’auront pas autant de booste du métabolisme si la leucine n’est pas présente.