Service client
01 47 01 25 25
Livraison gratuite en 24h
si commande passée avant 16h
+ de 100 000 clients satisfaits
chaque année
MENU
1 515 références / 67 674 produits en stock
Mon panier 0
  • Votre panier est vide.
Ma recherche
Supplémentation

Le jus d'orange au petit déjeuner fait-il grossir ?


Publié le 19 février 2013

OrangeUne étude réalisée par des chercheurs d’Oakland démontre que l'absorption de jus d'orange lors du petit déjeuner augmente l’apport énergétique total et limite l’oxydation des graisses. En d’autres termes, boire du jus d’orange le matin contribue au stockage de la graisse.

Des chiffres à l’appui

L’étude réalisée mesure l’impact de l’ingestion de boissons caloriques sur l’oxydation des graisses en comparaison avec l’ingestion d’eau, sur des sujets au repos, après la prise du petit déjeuner. L’oxydation des graisses sur les sujets ayant bu un verre de jus d’orange est nettement inférieure à celle de ceux ayant bu un verre d’eau. L’étude indique que le jus d’orange déprime l’oxydation des lipides de 25% voire plus, tout en conférant un excédent d'énergie au sujet (210 kcal de plus que pour un verre d’eau). En conclusion, boire du jus d’orange au petit déjeuner dans une démarche de perte de poids n’est pas bénéfique.     Source : Orange juice limits postprandial fat oxidation after breakfast in normal-weight adolescents and adults. Children's Hospital Oakland Research Institute, Children's Hospital and Research Center, Oakland, CA, USA.