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Supplémentation

Idée reçue: La vitamine C empêche de dormir


Publié le 23 janvier 2014

Pour la plupart des gens la vitamine C est un énergisant, au même titre que la caféine, qui pourrait entraver l’endormissement et avoir un impact négatif sur la qualité du sommeil et la récupération. Cette réputation de vitamine à effet excitant provoquant énervement et insomnie se perpétue depuis des décennies en raison de l’addition de caféine et autres stimulants dans certains produits à base de vitamine C que l’on peut trouver dans le commerce. En réalité, La vitamine C ou acide ascorbique n’a aucun impact sur l’influx nerveux bien qu’elle participe au bon fonctionnement du métabolisme en étant un support aux macronutriments (protéines, glucides, lipides). Il est au contraire prouvé qu’elle a un effet positif sur le stress en diminuant le taux de cortisol (hormone du stress) ce qui a un effet apaisant et favorise un sommeil récupérateur. La vitamine C est avant tout un puissant antioxydant et un pilier du système immunitaire. Elle permet également de ralentir le vieillissement cellulaire,  de favoriser la formation de collagène et l’absorption du fer, et d’accélérer la reconstruction des tissus musculaires. Cette vitamine essentielle ne peut être stockée par l’organisme sur la durée, il est donc nécessaire d’en ingérer de manière quotidienne par une consommation variée de fruits et légumes et/ou par une supplémentation en vitamine C. L’utilisation régulière de vitamine C, fractionnée en plusieurs prises quotidiennes après les repas, permet de gagner en qualité de sommeil. Il sera préférable d’opter donc pour une vitamine C sans addictif, contenant uniquement de l’acide ascorbique Ainsi la réputation de la vitamine C en tant qu’énergisant est infondée. Cependant une consommation excessive de fruits avant le coucher sera déconseillée en raison, non pas de la forte teneur en vitamine C qu’ils contiennent, mais à cause des sucres présents qui pourront engendrer un surplus énergétique néfaste.