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Nutrition

Les lois nutritionnelles pour les athlètes d'endurance


Publié le 27 juillet 2015

 

Quand on voit les aliments comme un moyen d'améliorer ses performances sportives, on essaye de manger en fonction de son sport de prédilection. Il y a beaucoup d'informations sur comment prendre de la masse ou comment perdre de la graisse mais pas autant sur le comportement nutritionnel adéquate pour l'athlète d'endurance.

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Certaines de ces lois vont paraître évidentes aux personnes qui font de la force mais pour quelqu’un qui fait régulièrement des marathons et de l'endurance en général, elles sont encore plus importantes à mettre en pratique. En endurance, il est impératif de pouvoir contrôler sa faim et surtout son poids car être trop lourd va impacter négativement la performance et provoquer des traumatismes et blessures.

 

Concentrez-vous sur les aliments denses en nutriments

 Certains aliments vont vous aider à mieux gérer votre appétit après une course. L'alimentation riche en nutriments est non seulement efficace pour diminuer la sensation de faim mais aussi pour améliorer votre santé et la perte de graisse. Par exemple un bol de quinoa vous remplira mieux l'estomac par rapport à des frites.

Les aliments à privilégier pendant une période de perte de poids seront denses mais relativement faibles en calories. Concentrez-vous sur les légumes, fruits et noix pour la satiété.

 

Ne buvez pas vos calories

L'eau doit être le choix numéro un non seulement par rapport à la santé et l'hydratation mais aussi parce que l'eau ne contient aucunes calories.

Si vous cherchez à garder un poids optimal pour la course, buvez de l'eau 90% du temps ainsi que du thé ou du café (et toute boisson sans sucre).

 

Protéines !

Mangez des protéines à chaque repas, particulièrement le petit-déjeuner. La recherche a confirmé à maintes reprises que la protéine augmente votre satiété. Vous mangerez moins tout en n'étant pas affamé. Prendre une source de protéines animales ou un shaker de protéines le matin va permettre de réduire les envies de sucres dans la journée. Cela vous aidera aussi à mieux récupérer et enchaîner les courses plus fréquemment.