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Nutrition

Les bénéfices des fruits secs et noix pour la musculation


Publié le 22 juillet 2015

 

Les fruits secs sont des fruits ayant connu le processus de déshydratation. L'eau a donc été extraite du fruit sans endommager sa valeur nutritionnelle initiale. En résumé, lorsque vous consommez des fruits secs, vous avez les mêmes nutriments qu'avec des fruits normaux mais sans l'eau.

 

 

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Ce qui rend les fruits secs si populaires c'est leur aspect pratique car ils peuvent être transportés partout et se combinent agréablement à une collation protéinée par exemple.

 

Les noix quant à elles, sont connues pour leur haute valeur nutritionnelle et leur richesse en bons lipides mono insaturés qui sont cruciaux pour la construction musculaire et la perte de graisse.

 

 

Nuts

 

 

Les questions clés à se poser sont les suivantes : quelle quantité de fruits secs et noix consommer et à quel moment de la journée ?

 

La première chose à prendre en considération quand on consomme des fruits secs c'est la quantité de sucre ajoutée par la plupart des marques qui les propose. Ceci n'est absolument pas nécessaire dans la mesure où les fruits secs sont déjà très chargés en fructose naturellement. Lisez donc bien les labels avant d'acheter.

 

Par comparaison avec les fruits secs, les noix sont riches en lipides, surtout les oméga 3, 6 et 9. Du fait de leur apport importants en graisses, les noix doivent être consommées en quantité modérée, surtout en phase de régime.

 

Le facteur qui connecte les fruits secs et les noix c'est l'apport en antioxydants. Ceux-ci sont cruciaux pour détoxifier l'organisme, réduire le stress et améliorer le système immunitaire.

 

Les fruits secs et les noix entrent dans la catégorie des aliments hyper caloriques mais ils sont recommandés car ils n'impactent pas outre mesure les taux de sucre sanguin.

 

N’hésitez pas à ajouter des fruits secs et noix à votre petit-déjeuner, déjeuner ou diner ou faites-vous tout simplement un smoothie protéiné en utilisant un blender. En phase de sèche il est judicieux de prendre des noix et fruits secs autour de vos entraînements, du fait de leur haute valeur nutritionnelle et de l’apport en fructose.