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Nutrition

Le top des aliments anti-stress


Publié le 2 décembre 2015

Saviez-vous que certains aliments peuvent contribuer à élever ou réduire le stress ? Si vous chercher à réduire le stress dans votre vie, voici une liste d'aliments qui auront un impact positif sur votre humeur.

 

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Les agrumes

 

Les oranges, pamplemousses et autres agrumes sont une excellente source de vitamine C, qui aide à réduire le niveau de stress. La vitamine C est un puissant antioxydant qui booste les défenses immunitaires.

 

 

Les épinards et le brocoli 

 

Les légumes verts comme les épinards et les brocoli sont des sources de vitamines qui restaurent nos organismes en période de stress. Tous deux sont riches en magnésium , un minéral qui réduit le stress et apaise le système nerveux. Ils contiennent aussi des vitamines B déstressantes, surtout l'acide folique qui enlève l'anxiété.

 

 

Les amandes 

 

Ces oléagineux sont très déstressants. Riches en vitamine B2, vitamine E et zinc. La vitamine B et le magnésium aident à la production de sérotonine, qui aide à réguler l'humeur et à détendre. Le zinc combat les effets négatifs du stress et la vitamine E est un antioxydant qui détruit les radicaux libres reliés au stress et aux problèmes cardiovasculaires.

 

 

Les patates douces

 

Les patates douces réduisent le stress parce qu'elles sont riches en glucides de qualité et en beta-carotène ainsi que d'autres vitamines et fibres qui aident à digérer les sucres de façon stable et lente.

 

 

Le chocolat noir

 

Riche en flavonoïdes qui ont des propriétés relaxantes, il contient aussi de la phénylamine, une molécule qui améliore l'humeur.

 

 

Les bananes 

 

Riches en potassium, un minéral qui baisse la tension artérielle, elles sont aussi chargées en tryptophane, un acide aminé qui booste la formation de sérotonine et de mélatonine.

 

 

Les graines de tournesol 

 

Riches en acide folique ou vitamine B9, elles incitent le corps à produire de la dopamine, le neurotransmetteur responsable du plaisir et du bien-être.