Service client
01 47 01 25 25
Livraison gratuite en 24h
si commande passée avant 16h
+ de 100 000 clients satisfaits
chaque année
MENU
1 543 références / 68 015 produits en stock
Mon panier 0
  • Votre panier est vide.
Ma recherche
Nutrition

Du carburant avec les glucides


Publié le 10 février 2016

On pense aux glucides comme à une forme de carburant qui va se stocker sous forme de graisse s’il n’est pas utilisé à des fins énergétiques. Surtout le soir, puisque l’on est censé aller se coucher à peine quelque heures après le dîner. Pourtant, la vérité est ailleurs.

 

glucide

 

 

En réalité, tout dépend de ce que vous aurez mangé durant la journée et, surtout, à quelle heure vous vous êtes entraîné ! Pour les personnes qui s’entraînent le matin ou en début d’après-midi, il est évident que les glucides devront être absorbés essentiellement en début de journée. Mais qu’en est-il de ceux qui s’entraînent en fin d’après-midi ou le soir ? Eux peuvent sans problème ajouter des féculents à leur dîner, sans risque de faire du gras. En effet, durant les heures qui suivent l’entraînement, ou la “fenêtre anabolique”, les glucides sont immédiatement captés par les muscles, qui rechargent leurs stocks de glycogène, empêchant ainsi tout stockage et prise de gras. Aussi, si vous n’avez pratiquement pas consommé de glucides de la journée, vous pouvez très bien ajouter des féculents au dîner. Il se produira également cet effet “recharge”, qui soutiendra l’anabolisme et inhibera le processus de stockage des graisses.