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Le chocolat pour perdre de la graisse ?


Publié le 20 juillet 2015

 

Le chocolat pour sècher ? C'est possible ! Les chercheurs de l'Université de Grenade ont découvert qu'une augmentation de la consommation de chocolat est associée à des niveaux de graisse plus bas, notamment au niveau de la graisse abdominale.

 

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Il faut toutefois nuancer ces résultats car on parle bien ici du chocolat noir qui est riche en flavonoides, particulièrement les catéchines qui ont des propriétés antioxydantes et qui réduisent l'inflammation. Ces processus aident à réduire la graisse viscérale.

 

Les catéchines ont aussi un effet positif sur l'hormone du stress (cortisol) et l'hormone stockeuse de graisse appelée insuline. Gardez ces deux hormones sous contrôle et vous finirez par vous débarasser des graisses indésirables.

 

Il est nécessaire de souligner aussi qu'abuser du chocolat va détruire les bénéfices qui lui sont associés. En quantité modérée c'est un allié.

 

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Conseils pour choisir le meilleur type de chocolat pour perdre du gras :

 

1. Plus il est foncé mieux c'est (60% de cacao minimum)

 

2. N'achetez pas du chocolat contenant du soja, de l'huile de palme, de la levure, des polyglycérols et autres agents chimiques

 

3. Le sucre raffiné n'est pas nécessaire pour donner un goût délicieux au chocolat

 

Astuce en phase de sèche : Mangez un ou deux carrés de chocolat noir avant un repas. Cela permet de réduire l'appétit et la consommation de calories tout en vous apportant des nutriments et antioxydants.