La l-leucine, la l-isoleucine et la l-valine sont 3 acides aminés bien particuliers. On les nomme BCAA (Branched Chain Amino Acids) parce leur structure moléculaire les lie entre eux et qu’ils bénéficient d’un rôle clé dans la synthèse des protéines et la croissance musculaire.Les BCAA 10.1.1 entrent dans une catégorie particulière car ils favorisent spécifiquement la synthèse des nutriments et par conséquent la prise de masse musculaire.